Sándwich de desayuno sin lácteos con tocino, huevo y queso
Comienza tu mañana de la mejor manera con este irresistible sándwich para el desayuno sin lácteos con tocino, huevo y queso; una alternativa contundente y llena de sabor perfecta para aquellos que evitan los lácteos. Con huevos revueltos cremosos hechos con leche sin lácteos, tocino crujiente y queso sin lácteos derretido, todo envuelto entre muffins ingleses tostados y untados con mantequilla, este sándwich ofrece indulgencia sin compromisos. ¡Esta receta de desayuno rápida y sencilla combina texturas sabrosas, cremosas y crujientes en solo 25 minutos de principio a fin! Ya sea que estés navegando por restricciones dietéticas o simplemente busques una versión más ligera de la comida reconfortante clásica, este sándwich de desayuno sin lácteos se convertirá sin duda en un favorito en tu hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Leche sin lácteos
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Panceta
- 2 Muffins ingleses
- 1 tablespoon Margarina o untar sin lácteos
- 1 tablespoon Aceite de aguacate
Instructions
Comienza cocinando el tocino: coloca las rebanadas en una sartén fría y calienta a fuego medio, volteando ocasionalmente, hasta que estén crujientes y cocidas, aproximadamente 8-10 minutos. Una vez listo, transfiere el tocino a un plato forrado con toallas de papel para que escurra cualquier exceso de grasa.
En un tazón pequeño, rompe los huevos y bátelos junto con leche sin lácteos, sal y pimienta negra hasta que estén bien mezclados.
En otra sartén, añade el aceite de aguacate y calienta a fuego medio-bajo. Vierte la mezcla de huevo y deja que se cocine lentamente, revolviendo suavemente con una espátula, hasta que los huevos estén revueltos suavemente y completamente cocidos.
Mientras los huevos se cocinan, parte los muffins ingleses por la mitad y tuesta. Cuando estén dorados, untar un poco de margarina sin lácteos en cada mitad.
Coloca las rebanadas de queso sin lácteos en la mitad inferior de cada muffin inglés tostado para que empiecen a derretirse con el calor del muffin.
Coloca los huevos cocidos sobre el queso, seguidos por 2 rebanadas de tocino crujiente por sándwich. Completa el sándwich añadiendo la mitad superior del panecillo inglés.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1064 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.7 g | 78% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 404 mg | 135% | |
| Sodium | 2474 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 98.6 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 31.6 g | 63% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 439 mg | 34% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 362 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
