Sándwich de Desayuno sin Gluten con Tocino, Huevo y Queso
Comienza tu mañana con la última opción de comida reconfortante para llevar: el Sándwich de Desayuno sin Gluten con Tocino, Huevo y Queso. Esta delicia abundante pero sin gluten cuenta con tocino crujiente, huevos perfectamente cocidos con yemas cremosas y queso cheddar fundido, todo entre panecillos ingleses sin gluten tostados. Un toque de mayonesa agrega cremosidad, mientras que la lechuga fresca y rodajas de tomate jugoso proporcionan un crujido refrescante, convirtiéndolo en una opción equilibrada y satisfactoria para el desayuno. Rápido y fácil de preparar en solo 25 minutos, este sándwich es perfecto para mañanas ocupadas o un brunch gourmet. ¡Repleto de proteínas y sabor, es un imprescindible para quienes buscan un delicioso comienzo sin gluten para su día!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses sin gluten
- 4 slices Tiras de tocino
- 2 pieces Huevos grandes
- 2 slices Queso Cheddar, en lonchas
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Mayonesa
- 2 pieces Hojas de lechuga
- 4 slices Tomate, en rodajas
Instructions
Precalienta una sartén o un sartén a fuego medio. Agrega las rebanadas de tocino y cocina hasta que estén crujientes, volteándolas ocasionalmente, aproximadamente 6-8 minutos. Retira el tocino y escurre en un plato forrado con toallas de papel.
En la misma sartén, retire el exceso de grasa de tocino, dejando aproximadamente 1 cucharada en la sartén. Rompa los huevos en la sartén, procurando no romper las yemas. Espolvoree un poco de sal y pimienta negra molida en cada huevo.
Cocina los huevos hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún estén tiernas, o al punto de cocción deseado, aproximadamente 3-4 minutos. Retira los huevos del sartén y ponlos a un lado.
Mientras los huevos se están cocinando, parte y tuesta los muffins ingleses sin gluten. Dependiendo de tu preferencia, tuéstalos en la tostadora o en un horno tostador hasta que estén dorados.
Extienda una capa delgada de mayonesa en las mitades inferiores de los muffins tostados. Coloque una loncha de queso cheddar en la parte inferior de cada muffin.
Colocar encima dos tiras de tocino crujiente, seguidas de un huevo cocido, una hoja de lechuga y dos rodajas de tomate.
Coloca las mitades superiores de los muffins sobre las capas para completar los sandwiches. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu sándwich de desayuno sin gluten con tocino, huevo y queso!
Nutrition Facts
Calories |
1180 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.9 g | 105% | |
| Saturated Fat | 28.9 g | 144% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 530 mg | 177% | |
| Sodium | 2276 mg | 99% | |
| Total Carbohydrate | 73.0 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 46.9 g | 94% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 580 mg | 45% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 694 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
