Sándwich de desayuno con huevo y salchicha baja en grasa
¡Comienza tu mañana con una nota sabrosa y nutritiva con este Sandwich de Desayuno Bajo en Grasa con Huevo y Salchicha! Elaborado con ingredientes saludables como muffins ingleses integrales, claras de huevo y patitas de pavo magras, esta receta saludable para el corazón es satisfactoria y libre de culpa. Con capas de espinacas salteadas, queso cheddar reducido en grasas y una pizca de especias, cada bocado logra el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición. Listo en tan solo 15 minutos, es una opción de desayuno rápida y fácil que es alta en proteínas, baja en grasas y llena de energía para alimentar tu día. Ya sea que busques una alternativa ligera a los sándwiches clásicos de desayuno o una comida rápida para llevar, ¡esta receta no decepcionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses de trigo integral
- 4 large Claras de huevo
- 2 pieces Patty de salchicha de pavo baja en grasa
- 2 pieces Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 1 cup hojas de espinaca
- 1 spray Aerosol de aceite de oliva.
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Divide los muffins ingleses integrales por la mitad y tuéstalos ligeramente. Resérvalos.
En una sartén antiadherente a fuego medio, rocía una capa ligera de aceite de oliva. Cocina las salchichas de pavo durante aproximadamente 3-4 minutos por lado hasta que estén completamente cocidas y doradas. Retira y reserva.
En la misma sartén, añade hojas de espinaca y saltéalas durante 1-2 minutos hasta que se marchiten. Retira de la sartén y reserva.
Batir las claras de huevo con sal y pimienta. Rociar ligeramente la sartén con aceite de oliva nuevamente. Verter las claras de huevo y cocinar durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén cuajadas y revueltas.
Arma los sándwiches: en la mitad inferior de cada muffin inglés, coloca los huevos revueltos, una hamburguesa de salchicha, espinacas salteadas y una loncha de queso cheddar bajo en grasa.
Coloca la otra mitad del panecillo inglés encima. Sirve de inmediato y disfruta de tu sándwich de desayuno saludable.
Nutrition Facts
Calories |
679 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.4 g | 26% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 2413 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 62.6 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 65.0 g | 130% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 621 mg | 48% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 749 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
