Sándwich de Cheesesteak de Filadelfia sin gluten
Satisface tus antojos de un icónico sándwich de cheesesteak de Filadelfia sin comprometer tus necesidades alimentarias con esta deliciosa receta de Sándwich de Cheesesteak de Filadelfia sin gluten. Con finas rebanadas de carne de corte ribeye, cebollas salteadas, pimientos verdes y champiñones, todo bañado en cremoso queso provolone, esta receta está llena de sabores audaces y salados. Envolto en bollos de hoagie sin gluten tostados, cada bocado es una mezcla perfecta de carne tierna, verduras caramelizadas y queso derretido. Listo en tan solo 35 minutos, este giro sin gluten en el clásico es ideal tanto para cenas de entre semana como para festines en días de partido. Ya sea que seas sensible al gluten o simplemente estés buscando una opción de sándwich deliciosa, ¡esta receta ofrece toda la abundante delicia de un tradicional cheesesteak de Filadelfia con una actualización sin gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 units
- 0.75 pound
- 1 medium
- 1 medium
- 0.5 cup setas
- 4 slices queso provolone
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon
Instructions
Corta la carne de res en lonjas finas, en contra de la fibra. Para facilitar el corte, congela parcialmente la carne durante unos 30 minutos antes de cortarla.
Pela y corta la cebolla en rodajas finas. Retira las semillas y la membrana del pimiento verde y córtalo en tiras delgadas. Limpia y corta los champiñones.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Añade las cebollas, pimientos y champiñones a la sartén. Sofríe hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente caramelizadas, aproximadamente 5-7 minutos. Retira las verduras de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agregar la cucharada restante de aceite de oliva. Agregar el bistec en rodajas, sazonar con sal y pimienta negra, y cocinar hasta que se dore, aproximadamente 3-4 minutos.
Reduce el fuego a medio y vuelve a colocar las verduras salteadas en la sartén, mezclándolas con la carne cocida.
Cubra la mezcla de carne y verduras con rebanadas de queso provolone. Cubra la sartén y deje que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Una vez que el queso se haya derretido, usa una espátula para dividir la mezcla en dos porciones. Coloca cada porción en un panecillo sin gluten para hoagie.
Sirve los sándwiches de cheesesteak de Filadelfia sin gluten de inmediato mientras estén calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1987 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.8 g | 147% | |
| Saturated Fat | 44.9 g | 224% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 349 mg | 116% | |
| Sodium | 4139 mg | 180% | |
| Total Carbohydrate | 110.5 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 20.1 g | ||
| Protein | 133.4 g | 267% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 988 mg | 76% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 2102 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
