Sándwich de cheesesteak de Filadelfia saludable para el corazón.
¡Déjate tentar por una versión saludable pero deliciosa de un clásico querido con esta receta de Bocadillo de Philly Cheesesteak saludable para el corazón! ¡Lleno de sabor y ingredientes saludables, esta versión más ligera intercambia los cortes grasos tradicionales por solomillo de ternera magra o pechuga de pollo, salteados a la perfección junto con cebollas caramelizadas y vibrantes pimientos verdes. La adición de queso provolone reducido en grasa asegura que no eches de menos la decadencia cremosa, mientras que los bollos hoagie integrales y la rúcula fresca ofrecen nutrientes adicionales y un crujido satisfactorio. Un toque de salsa de soja baja en sodio une el plato con un toque sabroso, convirtiéndolo en la opción perfecta para una comida nutritiva pero reconfortante. ¡Listo en solo 25 minutos, este delicioso bocadillo combina ingredientes conscientes de la salud con los audaces sabores de Philly cheesesteak para una cena que es tanto nutritiva como irresistible!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 large cebolla amarilla
- 1 large pimiento verde
- 12 ounces
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon
- 4
- 4 slices
- 1 cup
Instructions
Corta en rodajas finas la cebolla amarilla y el pimiento verde, desechando las semillas y el corazón del pimiento.
Corta el solomillo de ternera o pechuga de pollo en tiras finas, en contra de la fibra de la carne.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla en rodajas y el pimiento al sartén y sofríe durante 5 minutos, o hasta que las verduras estén suaves y comiencen a caramelizarse.
Empuja las verduras hacia un lado de la sartén y agrega la carne en rebanadas al lado vacío.
Sazona la carne con ajo en polvo y pimienta negra. Cocina durante 3 a 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que la carne esté cocida por completo.
Mezcla las verduras con la carne, luego agrega la salsa de soja baja en sodio y cocina por 2 minutos más, revolviendo frecuentemente.
Coloca encima de cada sándwich un pequeño puñado de rúcula.
Sirva de inmediato mientras esté caliente, disfrutando de los sabores ricos de una versión saludable de un clásico sándwich de cheesesteak de Filadelfia.
Nutrition Facts
Calories |
2054 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.5 g | 85% | |
| Saturated Fat | 22.9 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 298 mg | 99% | |
| Sodium | 3182 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 207.7 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 31.2 g | ||
| Protein | 162.3 g | 325% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1078 mg | 83% | |
| Iron | 21.5 mg | 119% | |
| Potassium | 2395 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
