Sándwich de Cheesesteak de Filadelfia Bajo en Sodio
Disfruta del sabor icónico de un clásico sándwich de cheesesteak de Philly con este toque saludable. El Sándwich de Cheesesteak de Philly Bajo en Sodio ofrece todos los deliciosos elementos que te encantan: tierno y finamente cortado bistec de ribeye, pimientos, cebollas y champiñones salteados, todo ello con queso provolone bajo en sodio y panecillos hoagie de trigo integral para una opción más saludable. Condimentado con ajo en polvo, pimienta negra y pimentón, esta receta ofrece un sabor audaz y sabroso sin la sal adicional. Listo en solo 30 minutos y perfecto para un almuerzo o cena rápido, estos sándwiches son una deliciosa forma de disfrutar de comida reconfortante mientras sigues tus objetivos dietéticos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Filete de res (bistec) en lonjas finas
- 1 medium Pimiento verde, rebanado
- 1 medium Cebolla en rodajas
- 1 cup Champiñones en rodajas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 4 slices
- 4 rolls "Bollos integrales de hoagie"
Instructions
Corta el bistec de ribeye en rodajas lo más finas posible; congelar parcialmente la carne durante 20 minutos puede ayudar a lograr rebanadas delgadas.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto en un sartén grande.
Agrega la cebolla en rodajas, pimiento morrón y champiñones a la sartén. Sofríe hasta que las verduras estén blandas y las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Retire las verduras salteadas del sartén y reserva.
En la misma sartén, añade la cucharada de aceite de oliva restante. Calienta a fuego medio-alto.
Añade la carne de bistec de ribeye en rodajas finas a la sartén. Espolvorea con ajo en polvo, pimienta negra y pimentón. Revuelve con frecuencia y cocina hasta que la carne esté dorada, alrededor de 3-4 minutos.
Vuelva a agregar las verduras salteadas a la sartén con la carne. Mezcle todo y cocine por 1-2 minutos más.
Mientras el queso se derrite, corta los bollos de trigo integral y tuéstalos ligeramente, si lo deseas.
Una vez que el queso esté derretido, retire inmediatamente la sartén del fuego y divida la carne, las verduras y la mezcla de queso de manera uniforme entre los panes hoagie.
¡Sirve los Sándwiches de Cheesesteak de Filadelfia con Bajo Contenido de Sodio de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2862 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.3 g | 217% | |
| Saturated Fat | 65.6 g | 328% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 443 mg | 148% | |
| Sodium | 1751 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 191.7 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 23.5 g | 84% | |
| Total Sugars | 32.2 g | ||
| Protein | 163.2 g | 326% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 9% | |
| Calcium | 1073 mg | 83% | |
| Iron | 19.2 mg | 107% | |
| Potassium | 2724 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
