Sándwich de carne y queso
Satisface tus antojos con esta deliciosa receta de Bocadillo de Carne y Queso, una combinación perfecta de jugoso filete de ribeye, queso provolone derretido, y cebollas y pimientos caramelizados envueltos en panecillos hoagie calientes y tostados. Con tiernas rodajas de filete sazonado cocinadas a la perfección y complementadas con una crema de mayonesa Dijon, este bocadillo aporta sabores intensos y una comodidad irresistible a tu mesa. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción, es una opción fácil pero gourmet para una comida que encantará a todos. Ideal para almuerzos, cenas o un festín de día de partido, acompaña esta creación chispeante con papas fritas o una ensalada fresca para una experiencia casera definitiva. Si estás buscando la receta definitiva de bocadillo de carne, ¡esta se convertirá rápidamente en una favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Bistec de ribeye
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 6 slices Queso provolone
- 1 Cebolla amarilla
- 1 Pimiento verde
- 4 Panecillos para bocadillos
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.5 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
Instructions
Corta en rodajas finas el bistec de ribeye en contra de la fibra y sazónalo con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto. Añade las tiras de carne y cocina por unos 3-4 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Retira del sartén y reserva.
En la misma sartén, añade otra cucharada de aceite de oliva. Corta la cebolla y el pimiento verde en tiras delgadas y añádelos a la sartén. Cocina por unos 5-7 minutos hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Retira de la sartén.
Unta la parte interior de los panes hoagie y colócalos en un sartén o plancha, tóstalos ligeramente hasta que estén dorados.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza Dijon. Unta esta mezcla en la mitad inferior de cada pan tostado.
Vuelva a colocar la carne en la sartén a fuego medio, distribuyéndola de manera uniforme. Cubra con cebollas y pimientos caramelizados, luego coloque las rodajas de queso provolone encima.
Cubre la sartén con una tapa durante 1-2 minutos, hasta que el queso se derrita.
Divida la carne de res, queso derretido, cebollas y pimientos entre los panes preparados. Coloque encima de cada uno la mitad superior correspondiente del pan.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente, con papas fritas o una ensalada al lado si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
3985 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 263.4 g | 338% | |
| Saturated Fat | 82.2 g | 411% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.6 g | ||
| Cholesterol | 662 mg | 221% | |
| Sodium | 8222 mg | 357% | |
| Total Carbohydrate | 208.3 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 22.3 g | ||
| Protein | 194.8 g | 390% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1785 mg | 137% | |
| Iron | 22.7 mg | 126% | |
| Potassium | 2243 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
