Sándwich de carne magra y queso
¡Disfruta de los sabores intensos de un clásico sándwich, ahora reimaginado para ser disfrutado sin remordimientos con esta receta de Sándwich de Bistec y Queso Bajo en Grasa! Presentando bistec de solomillo magro, queso cheddar reducido en grasa, y robustos bollos de pan integral, esta versión más saludable de un favorito ofrece toda la satisfacción sin comprometer tus objetivos de bienestar. Tiernas tiras de bistec sazonado combinan a la perfección con cebollas caramelizadas y pimientos morrones, mientras que un toque de mostaza Dijon añade un giro picante. Terminado con queso dorado y derretido, este sándwich rico en proteínas es rápido de preparar, listo en solo 25 minutos, y perfecto para el almuerzo o la cena. Ya sea que tengas antojo de comida reconfortante o una comida nutritiva, esta opción baja en grasa es irresistible y fácil de hacer. ¡Tu nueva receta infalible!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Bistec de solomillo magro
- 60 grams Queso cheddar bajo en grasa
- 2 rolls Bollos de trigo integral
- 1 medium Cebolla amarilla en rodajas finas
- 1 medium Pimiento morrón, cortado en rodajas finas.
- 1 spritz Aerosol de aceite de oliva
- 0.5 teaspoons
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 0.25 teaspoons Sal.
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon (opcional)
Instructions
Coloque el filete de solomillo en una tabla de cortar y recorte cualquier grasa visible. Corte el filete en tiras delgadas, de aproximadamente 1 cm de ancho.
Espolvorear las tiras de bistec con ajo en polvo, pimienta negra y sal. Mezclar bien para cubrir uniformemente la carne con el sazón.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agregue una pulverización de spray de aceite de oliva. Una vez que la sartén esté caliente, agregue las tiras de carne en una sola capa. Cocine por 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y cocidas. Retire la carne de la sartén y reserve.
En la misma sartén, añade la cebolla en rodajas y el pimiento. Cocina durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y ligeramente caramelizados.
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Corta los panes integrales para sándwich por la mitad y coloca el filete cocido, las cebollas y los pimientos dentro de cada pan.
Espolvoree el queso cheddar bajo en grasa de manera uniforme sobre el relleno de cada sándwich. Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Saca los sándwiches del horno. Si lo deseas, extiende una capa delgada de mostaza de Dijon en el pan para darle sabor adicional.
¡Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta de tu sándwich de bistec y queso bajo en grasas!
Nutrition Facts
Calories |
1079 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.0 g | 51% | |
| Saturated Fat | 17.7 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 193 mg | 64% | |
| Sodium | 1940 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 97.7 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 17.9 g | ||
| Protein | 88.1 g | 176% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 565 mg | 43% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1357 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
