Sándwich de Cangrejo a la Parrilla Sin Gluten
Eleva tu juego de sándwiches con este irresistible Sándwich de Cangrejo a la Parrilla sin Gluten, una combinación perfecta de sabores frescos y confort pegajoso. Lleno de tierna y suculenta carne de cangrejo combinada con cremosa mayonesa, mostaza Dijon, jugo de limón zesty y aromática eneldo, esta receta presume de un giro refrescante a un relleno clásico de cangrejo. Apilado con queso cheddar, jugosas rodajas de tomate, y servido entre rebanadas de pan sin gluten untadas con mantequilla, cada bocado dorado y crujiente ofrece una sinfonía de texturas y sabores. Esta receta rápida y fácil es ideal para amantes de mariscos y quienes buscan opciones de comida sin gluten, ofreciendo tanto atractivo gourmet como inclusividad dietética. Listo en tan solo 30 minutos, es perfecto para almuerzos, cenas informales o incluso como un tentempié que todos disfrutarán.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 slices Rodajas de pan sin gluten
- 1 pound Carne de cangrejo fresca
- 0.5 cup Mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 2 tablespoons Cebollas verdes, finamente picadas
- 1 tablespoon Eneldo fresco, picado.
- 1 small Tallo de apio, finamente picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mantequilla
- 4 slices Queso cheddar
- 1 medium Tomate, en rodajas
Instructions
En un tazón mediano, combina la carne de cangrejo, mayonesa, mostaza Dijon, jugo de limón, cebollas verdes, eneldo, apio, sal y pimienta negra. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Unta una capa fina de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca cuatro rebanadas de pan, con la parte untada de mantequilla hacia abajo, en una superficie de trabajo limpia. Distribuye la mezcla de cangrejo de manera uniforme sobre las rebanadas de pan.
Coloca una loncha de queso cheddar y unas rodajas de tomate encima de la mezcla de cangrejo en cada sándwich.
Cubre cada sándwich con las rodajas de pan restantes, con la parte untada de mantequilla hacia arriba.
Precalentar una sartén o plancha sobre fuego medio.
Cocine cada sándwich durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retira los sándwiches de la sartén y déjalos enfriar un poco antes de servir.
Corte cada sándwich por la mitad y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2784 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 163.7 g | 210% | |
| Saturated Fat | 41.8 g | 209% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 503 mg | 168% | |
| Sodium | 9260 mg | 403% | |
| Total Carbohydrate | 205.6 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 21.3 g | ||
| Protein | 129.2 g | 258% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1114 mg | 86% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 2452 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
