Sándwich de Cangrejo a la Parrilla Keto
Eleva tu rutina del mediodía con este irresistible Sandwich Keto de Cangrejo a la Parrilla, una maravilla sabrosa diseñada para adaptarse a tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Con pan de harina de almendra como base amigable con la dieta keto, esta receta combina carne de cangrejo cocida y suculenta con una cremosa mezcla de mayonesa, mostaza Dijon, jugo de limón y aromáticos frescos como apio y cebollinos. Cada sándwich se cubre con queso cheddar rico y se dora a la perfección en sartén, garantizando un relleno derretido y queso y una costra exterior crujiente. Listo en tan solo 25 minutos, esta comida gourmet pero fácil está repleta de proteínas y sabor, ideal para aquellos que buscan un aperitivo satisfactorio y sin remordimientos. ¡Perfecto para almuerzos rápidos o cenas ligeras, esta receta keto convierte un favorito tradicional en un placer consciente de la dieta!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de harina de almendra
- 200 grams Carne de cangrejo cocida
- 3 tablespoons Mahonesa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 unit Apio en rama, finamente picado.
- 2 tablespoons Cebolla de verdeo, finamente picada
- 2 tablespoons Mantequilla ablandada
- 60 grams Queso Cheddar en rodajas
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón, combina la carne de cangrejo cocida, la mayonesa, la mostaza Dijon, el jugo de limón, el apio picado y las cebollas verdes. Agrega sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados de manera uniforme.
Unta la mantequilla ablandada en un lado de cada rebanada de pan de almendra. Este será el exterior del sándwich.
Coloca dos rebanadas de pan con mantequilla hacia abajo en una superficie de trabajo limpia. Cubre cada una con una capa de queso cheddar en rodajas, seguido de una cantidad generosa de la mezcla de cangrejo.
Coloca las rebanadas de pan restantes encima, con la parte con mantequilla hacia arriba, para formar dos sándwiches.
Calienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio. Coloca cuidadosamente los sándwiches en la sartén.
Cocina cada sándwich durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retira los sándwiches de la sartén y déjalos enfriar durante un minuto antes de cortarlos por la mitad.
Sirva de inmediato, disfrutando del sándwich de cangrejo caliente, con queso y lleno de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1755 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.9 g | 176% | |
| Saturated Fat | 35.0 g | 175% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 4735 mg | 206% | |
| Total Carbohydrate | 38.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 88.4 g | 177% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 934 mg | 72% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1283 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
