Sándwich de Cangrejo a la Parrilla
Eleva tu juego de sandwiches con este irresistible Sandwich de Cangrejo a la Parrilla, una fusión perfecta de sabores costeros y la indulgencia de la comida reconfortante. Lleno de tierna y sabrosa carne de cangrejo mezclada con cremosa mayonesa, picante mostaza de Dijon y un toque de pimienta de cayena para un toque sutil, esta receta crea un relleno delicioso terminado con apio fresco y cebollas verdes para un crujido encantador. Encajado entre pan de masa fermentada mantecoso, rodajas de queso cheddar fuerte, tomates jugosos y lechuga crujiente, cada bocado es un conjunto de texturas y sabores a la perfección dorado a la parrilla. Ideal para un almuerzo rápido o una cena gourmet, este sándwich de mariscos está listo en solo 25 minutos y sin duda impresionará. Palabras clave: Sandwich de Cangrejo a la Parrilla, sándwich de mariscos, receta de carne de cangrejo, sándwich de masa fermentada, sándwich gourmet de queso a la parrilla.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Carne de cangrejo
- 3 tablespoons Mayonesa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 stalk Apio
- 2 stalks Cebollas verdes
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.125 teaspoon Pimienta de Cayena
- 4 slices Pan de masa madre
- 2 tablespoons Mantequilla
- 4 slices Queso Cheddar
- 1 medium Tomate
- 4 leaves Hojas de lechuga
Instructions
Pique finamente el apio y las cebolletas y reserve.
En un tazón grande, combina la carne de cangrejo, mayonesa, mostaza Dijon, jugo de limón, apio picado y cebolla verde.
Sazona la mezcla con sal, pimienta negra y pimienta de cayena. Mezcla bien para combinar uniformemente todos los ingredientes.
Coloca las rebanadas de pan de masa fermentada y unta mantequilla en un lado de cada rebanada.
Voltea las rebanadas de pan para que el lado sin mantequilla quede hacia arriba. Coloca una rebanada de queso cheddar en cada una de dos rebanadas de pan.
Distribuir una cantidad generosa de la mezcla de cangrejo encima del queso, luego añadir rodajas de tomate y hojas de lechuga.
Cubre con otra rebanada de queso cheddar y luego cierra los sándwiches con las rebanadas restantes de pan, con el lado con mantequilla hacia arriba.
Calienta una sartén grill o plancha a fuego medio.
Coloca los sándwiches en la sartén y ásalos durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retira de la parrilla, corta por la mitad y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1716 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.1 g | 116% | |
| Saturated Fat | 32.4 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 331 mg | 110% | |
| Sodium | 6973 mg | 303% | |
| Total Carbohydrate | 136.9 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 6.6 g | 24% | |
| Total Sugars | 15.7 g | ||
| Protein | 85.2 g | 170% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 782 mg | 60% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1533 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
