Sándwich de Biscuit Vegetariano para el Desayuno
¡Comienza tu mañana con una nota deliciosa y saludable con este Sándwich de Biscuit Vegetariano para el Desayuno! Con deliciosos y esponjosos biscuits de suero de leche como base, estos sándwiches están rellenos con huevos perfectamente cocidos, rebanadas cremosas de aguacate, hojas frescas de espinaca, tomate jugoso y queso cheddar derretido para una explosión de sabor en cada bocado. Listo en menos de 30 minutos, esta rápida y fácil receta de desayuno incluye proteínas, grasas saludables y verduras vibrantes en una comida satisfactoria. Perfecto para las mañanas ocupadas o los relajados brunches de fin de semana, estas delicias portátiles se pueden personalizar a tu gusto y seguramente se convertirán en favoritas de la familia. ¡Sírvelas calientes y disfruta de un desayuno vegetariano tan nutritivo como indulgente!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Bollos de suero de leche
- 4 pieces Huevos
- 4 slices Queso Cheddar
- 1 whole Aguacate
- 1 large Tomate
- 1 cup Hojas de espinaca
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y hornea los biscuit de suero de leche según las instrucciones del paquete hasta que estén dorados y esponjosos. Esto suele tomar alrededor de 10-12 minutos.
Mientras tanto, corta el aguacate y el tomate en rodajas finas y reserva.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Rompe los huevos en la sartén y espolvorea con sal y pimienta negra. Cocina los huevos a tu gusto, ya sea a punto o revueltos, durante unos 3-4 minutos.
Mientras los huevos se están cocinando, enjuaga y seca las hojas de espinaca con una toalla.
Una vez que los bizcochos estén listos, sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de cortarlos por la mitad horizontalmente.
Unta una pequeña cantidad de mantequilla en la parte interior de cada mitad de galleta.
Coloca en cada base de galleta una loncha de queso cheddar, unas hojas de espinacas, rodajas de aguacate, una loncha de tomate y un huevo cocido.
Cubre cada sándwich con la parte superior del panecillo.
¡Sirve los emparedados de galletas de desayuno vegetariano calientes, y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2193 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.6 g | 188% | |
| Saturated Fat | 60.4 g | 302% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.9 g | ||
| Cholesterol | 889 mg | 296% | |
| Sodium | 6296 mg | 274% | |
| Total Carbohydrate | 148.6 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 28.9 g | ||
| Protein | 67.2 g | 134% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 593 mg | 46% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 1779 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
