Sándwich de Bagel Vegetariano de Pollo Salado
¡Eleva tu almuerzo con este irresistible Sandwich de Bagel de Pollo Salado Vegetariano! Repleto de sabores audaces e ingredientes saludables, esta receta combina tiras de pollo vegano dorado y ahumado con lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate y cebolla morada vibrante, todo apilado en un bagel liso perfectamente tostado. Para coronarlo, un aioli de mostaza casero rico y cremoso, hecho con mostaza de Dijon, ajo en polvo, alcaparras tangy y un toque de jugo de limón, agrega un toque gourmet a cada bocado. Fácil de preparar en solo 25 minutos, este sándwich es ideal tanto para comidas rápidas entre semana como para brunches indulgentes de fin de semana. Ya seas vegetariano o simplemente estés buscando una deliciosa alternativa a base de plantas, este sándwich de bagel rico en proteínas cumple con sabor, textura y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces
- 200 grams
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 4 pieces
- 1 medium
- 0.5 medium
- 3 tablespoons Mahonesa
- 1 tablespoon
- 0.25 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharada de aceite de oliva.
Sazona las tiras de pollo a base de plantas con pimentón ahumado, sal y pimienta negra.
Cocine las tiras de pollo sazonadas en la sartén precalentada durante unos 5-7 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén doradas y calientes por completo.
Mientras el pollo se está cocinando, prepara la mayonesa de mostaza combinando mayonesa, mostaza Dijon, ajo en polvo, alcaparras y jugo de limón en un tazón pequeño. Mezcla bien y reserva.
Corta los bagels por la mitad y tuéstalos ligeramente hasta que estén a tu nivel de crocancia preferido.
Prepara las verduras lavando la lechuga, cortando el tomate en rodajas y cortando la cebolla morada en aros delgados.
Coloca la mitad superior del bagel sobre el relleno para completar el sándwich.
Sirva de inmediato y disfrute de su Sándwich de Bagel Vegetariano con Pollo Sabroso.
Nutrition Facts
Calories |
1273 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.6 g | 87% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 3752 mg | 163% | |
| Total Carbohydrate | 116.9 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 17.2 g | 61% | |
| Total Sugars | 21.3 g | ||
| Protein | 58.7 g | 117% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 455 mg | 35% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 1018 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
