Sándwich de bagel bajo en grasa con huevo y tocino
Empieza el día de la mejor manera con este Sándwich de Bagel Bajo en Grasa con Huevo y Tocino, una opción de desayuno perfectamente equilibrada y sin culpa que es tan satisfactoria como nutritiva. Construido sobre un bagel de trigo integral robusto, este sándwich combina claras de huevo esponjosas, tocino de pavo crujiente, cheddar reducido en grasa y los frescos sabores de espinacas marchitas y jugosas rodajas de tomate. Con tan solo 20 minutos de preparación y cocción, disfrutarás de un comienzo de día rico en proteínas y fibra que no escatima en sabor. Esta versión más ligera del clásico sándwich de bagel es fácil de personalizar, convirtiéndola en una opción ideal para los amantes de la comida saludable o cualquier persona que quiera disfrutar de un desayuno o almuerzo rápido, delicioso y nutritivo. ¡Perfecto para las mañanas ocupadas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Bagel integral
- 2 large Claras de huevo
- 0.5 slice Queso cheddar bajo en grasa
- 2 slices Beicon de pavo
- 0.5 cup Espinacas frescas
- 2 slices Tomate
- 1 as needed Aceite en aerosol
- 0.125 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Corta el bagel de trigo integral por la mitad y tuesta ligeramente ambas mitades en una tostadora.
Mientras el bagel se tuesta, rocía una sartén antiadherente con spray para cocinar y calienta a fuego medio.
Añade las lonchas de bacon de pavo a la sartén y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén crujientes. Retira y reserva.
En la misma sartén, vierte las claras de huevo y sazona con sal y pimienta negra. Remueve suavemente con una espátula hasta que las claras de huevo estén completamente cocidas y un poco revueltas, aproximadamente 3-4 minutos.
Coloca la espinaca fresca en la sartén brevemente, revolviendo durante unos 30 segundos, solo hasta que se marchite.
Arma el sándwich: Coloca las claras de huevo revueltas en la mitad inferior del bagel tostado. Coloca encima la espinaca marchita, las rodajas de tomate, el tocino de pavo y finaliza con media loncha de queso cheddar reducido en grasa.
Coloca la mitad superior del bagel sobre el sándwich y presiona suavemente hacia abajo.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu saludable sándwich de bagel bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
421 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.5 g | 12% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 41 mg | 14% | |
| Sodium | 1705 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 59.1 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 26.3 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 232 mg | 18% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 548 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
