Sándwich de Atún Picante Keto
Eleva tu rutina del almuerzo con este Sándwich Keto Picante de Atún, una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito que rebosa sabor y está lleno de grasas saludables. Esta receta rápida y sencilla combina el atún en lata rico en proteínas con una cremosa mayonesa sin azúcar, sriracha picante y apio crujiente para un relleno deliciosamente sabroso. Servido en un pan nube ligero y esponjoso, este sándwich es perfecto para quienes siguen una dieta keto o buscan un capricho sin remordimientos. Con la adición de rodajas de aguacate fresco, vibrantes cebollinos verdes y crujientes hojas de lechuga, cada bocado es un refrescante conjunto de texturas. ¡Listo en solo 15 minutos, este satisfactorio sándwich es una excelente elección para un almuerzo o cena nutritiva sin renunciar al sabor ni a tu conteo de carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 can (5 oz) atún enlatado en agua
- 2 tablespoons mayonesa (sin azúcar)
- 1 teaspoon salsa picante sriracha (o salsa picante keto-friendly)
- 2 tablespoons apio, finamente picado
- 1 tablespoon cebolletas, finamente picadas
- 1 teaspoon zumo de limón
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 slices pan nube
- 1 tablespoon mantequilla o ghee (opcional, para tostar)
- 2 large "hojas de lechuga"
- 0.5 avocado aguacate en rodajas
Instructions
Abre la lata de atún y escurre completamente el agua.
En un tazón, combina el atún, la mayonesa, la sriracha, el apio, las cebollas verdes, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.
Si lo deseas, tuesta ligeramente las rebanadas de pan nube en un sartén seco o con una pequeña cantidad de mantequilla o ghee para agregar sabor y textura. Tuesta cada lado durante aproximadamente 1 minuto a fuego medio.
Coloca una hoja de lechuga, la mitad de la mezcla de atún y algunas rodajas de aguacate en una rebanada de pan nube.
Coloca otra rebanada de pan nube encima para completar el sándwich.
Repite los pasos 4 y 5 para crear el segundo sándwich utilizando los ingredientes restantes.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu Sándwich de Atún Picante Keto!
Nutrition Facts
Calories |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.1 g | 71% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 285 mg | 95% | |
| Sodium | 1384 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 15.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 935 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
