Sándwich de Atún Picante Bajo en Sodio
Eleve su rutina de almuerzo con este sabroso Sándwich de Atún Picante Bajo en Sodio, una versión saludable y con un toque de sabor de un favorito clásico. Esta receta combina atún en lata sin sal agregada con mayonesa baja en sodio y yogur griego natural para una base cremosa y rica en proteínas. El toque de sriracha y mostaza Dijon introduce notas audaces y picantes, mientras que el apio fresco, cebolla morada, perejil y un toque de jugo de limón aportan una textura vibrante y un sabor alegre. Servido en pan integral con lechuga romana crujiente y jugosas rodajas de tomate, este sándwich ofrece un crujido y frescura satisfactorios con cada bocado. Perfectamente elaborado para aquellos que controlan su ingesta de sodio, pero rebosante de sabor, ¡está listo en solo 15 minutos, ideal para una comida rápida y saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans Atún enlatado sin sal añadida (escurrido)
- 2 tablespoons Mayonesa baja en sodio
- 2 tablespoons Yogur griego natural
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Salsa Sriracha (o tu salsa picante preferida)
- 1 stalk
- 2 tablespoons Cebolla morada (picada finamente)
- 1 tablespoon Perejil fresco (picado)
- 1 teaspoon Jugo de limón (recién exprimido)
- 1 pinch Pimienta negra molida
- 4 slices Pan integral (opción baja en sodio)
- 2 leaves Hojas de lechuga romana
- 4 slices
Instructions
Escurra completamente el atún enlatado sin sal agregada y colóquelo en un tazón mediano para mezclar.
Mezcla el atún y los condimentos hasta que estén bien combinados y suaves.
Agrega el apio, la cebolla morada finamente picada y el perejil picado para darle textura y sabor.
Añade el jugo de limón recién exprimido y la pimienta negra molida. Mezcla de nuevo para distribuir uniformemente los sabores.
Tuesta las rebanadas de pan integral para obtener un crujido adicional, si lo deseas.
En dos rebanadas de pan tostado, coloca una hoja de lechuga romana y dos rodajas de tomate en cada una.
Divida la mezcla de atún de manera uniforme y colóquela en las rebanadas de pan preparadas junto con el tomate y la lechuga.
Coloca una rebanada de pan sobre cada sándwich, córtalos por la mitad y sírvelos de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
808 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.4 g | 25% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 73 mg | 24% | |
| Sodium | 651 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 90.7 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 14.5 g | ||
| Protein | 68.6 g | 137% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 259 mg | 20% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1196 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
