Sándwich Cubano sin Gluten
Disfruta de los irresistibles sabores de un clásico sándwich Cubano reinventado con un toque sin gluten en esta receta de Sándwich Cubano sin Gluten. Construido sobre un pan francés sin gluten dorado y crujiente, este sándwich está lleno de capas de ingredientes audaces y sabrosos, incluyendo jamón ahumado, jugoso lomo de cerdo asado, pepinillos eneldo picantes, cremoso queso suizo y una generosa capa de mostaza amarilla picante. Perfectamente grillado en una prensa de panini y pincelado con mantequilla para obtener un exterior crujiente e indulgente, esta receta rápida y fácil proporciona resultados de calidad de restaurante en tan solo 25 minutos. Ya sea que tengas antojo de un almuerzo especial o de un bocado sustancioso, esta obra maestra sin gluten seguramente deleitará tu paladar mientras se adapta a tus necesidades dietéticas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf Pan francés sin gluten.
- 2 tablespoons Mostaza amarilla
- 4 slices Pepinillos eneldo
- 4 ounces Jamón en lonchas
- 4 ounces Cerdo asado, cocido y en lonchas finas
- 3 ounces Queso suizo, cortado en lonchas finas
- 2 tablespoons Mantequilla
Instructions
Precalentar una prensa para paninis o parrilla para sándwiches a fuego medio.
Corta el pan francés sin gluten por la mitad a lo largo y luego córtalo horizontalmente para crear dos bases de sándwich. Tendrás cuatro piezas.
Extienda generosamente mostaza amarilla en el lado cortado de cada pedazo de pan.
En la rebanada inferior de cada sándwich, coloca dos rodajas de pepinillo eneldo, 2 onzas de jamón en lonchas, 2 onzas de cerdo asado y 1.5 onzas de queso suizo.
Coloca la mitad superior de los panes sobre los sándwiches llenos.
Unta 1 cucharada de mantequilla en el lado exterior superior de cada sándwich.
Coloca los sándwiches con la parte de la mantequilla hacia abajo en la prensa de panini caliente.
Unta la mantequilla restante en la parte superior de los sándwiches.
Cierra la prensa para paninis y cocina los sándwiches hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso se haya derretido, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Con cuidado, retire los sándwiches de la parrilla, córtelos por la mitad en diagonal y sírvalos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1840 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.5 g | 104% | |
| Saturated Fat | 36.4 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 311 mg | 104% | |
| Sodium | 3989 mg | 173% | |
| Total Carbohydrate | 186.5 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 21.1 g | ||
| Protein | 93.4 g | 187% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 859 mg | 66% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 819 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
