Sándwich cremoso de queso Romano bajo en carbohidratos.
Déjate llevar por el placer salado de un **Sándwich Cremoso de Queso Romano Bajo en Carbohidratos**, una versión sin culpa de la comfort food clásica que está repleta de sabor y es perfecta para los entusiastas de la dieta keto. Esta innovadora receta sustituye el pan tradicional por pan nube casero, una alternativa ligera y esponjosa hecha con claras de huevo batidas y queso crema. El rico y aterciopelado relleno presenta queso Romano rallado mezclado con crema espesa, ajo en polvo y orégano, complementado con espinacas salteadas para un toque de frescura. Listo en tan solo 35 minutos, este sándwich sin gluten y bajo en carbohidratos es una comida deliciosa y satisfactoria que es fácil de preparar. Ya sea que estés buscando una opción de almuerzo cetogénica o simplemente estés antojado de algo indulgente y saludable, ¡esta receta ofrece todo el sabor sin los carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large Huevos
- 3 tablespoons Queso crema, ablandado
- 0.5 cup Queso Romano rallado
- 0.25 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 cup Hojas frescas de espinaca
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Nata montada
Instructions
Precalienta el horno a 300°F (150°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Separe las claras de huevo de las yemas. Coloque las claras en un tazón para mezclar y las yemas en un recipiente separado.
Batir las claras de huevo con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos firmes.
En otro bol, combina las yemas de huevo, queso crema ablandado, sal y polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.
Incorpore suavemente las claras batidas en la mezcla de yemas en pequeñas tandas, procurando no desinflar las claras.
Coloque montones de la mezcla sobre la bandeja de horno preparada, creando pequeñas rondas de unos 3-4 pulgadas de diámetro. Debería obtener alrededor de 8 rondas para 4 sándwiches.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente dorados. Deja que se enfríen ligeramente en una rejilla metálica.
Mientras el pan nube se está horneando, calienta una sartén a fuego medio y añade aceite de oliva.
Agrega las hojas de espinaca y cocina hasta que se marchiten ligeramente, aproximadamente 2-3 minutos. Aparta.
En un tazón pequeño, combina queso Romano rallado, crema espesa, ajo en polvo y orégano seco. Mezcla hasta que quede cremoso.
Para armar el sándwich, extienda la mezcla de queso en el interior de una pieza de pan nube.
Cubrir con espinacas marchitas y hacer un sándwich con otra pieza de pan nube.
Repite con el resto del pan nube y los ingredientes del relleno para hacer más sándwiches.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu sándwich cremoso de queso Romano bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1082 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.3 g | 114% | |
| Saturated Fat | 45.8 g | 229% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 755 mg | 252% | |
| Sodium | 3100 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 5.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 57.9 g | 116% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 21% | |
| Calcium | 1336 mg | 103% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 443 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
