Sándwich Club Vegetariano de "Carne"
Mejora tu juego de sándwiches con este delicioso Sándwich Club Vegetariano de "carne" vegana, una perfecta fusión de robustez vegetal y perfección clásica en capas. Con rebanadas sabrosas de "carne" vegana sazonadas con ajo y pimienta negra, aguacate cremoso, lechuga fresca, tomate jugoso y rico queso Cheddar entre rebanadas de pan integral tostado dorado, este sándwich es satisfactorio y saludable. Untado con una aioli de ajo y montado en capas dobles para esa apariencia clásica de sándwich club, esta receta hace un almuerzo o tentempié encantador lleno de proteínas y textura. Ya sea que sigas una dieta vegetariana o simplemente tengas antojo de un giro moderno en la comida reconfortante, ¡esta receta rápida y fácil será un éxito y dejará a todos pidiendo más!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Lonchas de carne vegetal
- 6 slices Pan de grano entero
- 4 tablespoons Mahonesa
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 large Aguacate
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 3 slices Lonchas de queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla
Instructions
Comience por preparar la salsa de alioli. Mezcle la mayonesa con ajo en polvo en un bol pequeño y reserve.
Corta el tomate en rodajas delgadas. Retira el hueso y la piel del aguacate, y córtalo en rodajas finas.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue las rodajas de carne vegetal, espolvoree con sal y pimienta negra, y cocine durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado hasta que estén bien doradas. Retire del fuego y reserve.
Unta mantequilla en un lado de cada rebanada de pan integral.
En una sartén limpia o plancha a fuego medio, tueste el lado untado con mantequilla de cada rebanada de pan hasta que estén doradas. Voltee las rebanadas de pan al otro lado y tueste ligeramente.
Para armar los sándwiches, comienza con una rebanada de pan tostado, extiende una cucharada de salsa aioli en el lado sin mantequilla.
Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una rodaja de la proteína vegetal cocida. Añade una loncha de queso cheddar.
Coloque una segunda rebanada de pan encima, extendiendo una cucharada de alioli en el lado sin mantequilla antes de agregar.
Repite la capa con lechuga, tomate, carne vegetal, rodajas de aguacate y otra loncha de queso cheddar.
Coloque encima la última rebanada de pan tostado, añadiendo alioli en el lado no untado con mantequilla antes de colocarla.
Asegura cada sándwich con palillos y córtalos en diagonal por la mitad. Sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
2400 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 165.6 g | 212% | |
| Saturated Fat | 46.8 g | 234% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.3 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 5331 mg | 232% | |
| Total Carbohydrate | 141.8 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 33.3 g | 119% | |
| Total Sugars | 30.4 g | ||
| Protein | 92.6 g | 185% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 986 mg | 76% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 2381 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
