Sándwich Club Vegano de "Carne"
Potencia tu almuerzo con este irresistible Sándwich Club Vegano de Carne, una versión a base de plantas de la favorita clásica. Capas de rebanadas de carne vegana ahumada, aguacate cremoso, lechuga crujiente y tomate jugoso, este sándwich de tres pisos está envuelto entre pan integral tostado a la perfección y untado con una mezcla tangy de mayonesa vegana y mostaza Dijon. Cada mordisco ofrece una combinación satisfactoria de sabores y texturas, haciéndolo imprescindible para veganos y entusiastas de sándwiches por igual. Listo en tan solo 20 minutos, esta receta rica en proteínas es perfecta para almuerzos rápidos entre semana o indulgencias relajadas de fin de semana. ¡Sírvelo con tus acompañamientos veganos favoritos para una comida completa que sea tan audaz como nutritiva! Palabras clave: sándwich club vegano de carne, sándwich a base de plantas, receta de almuerzo vegano, sándwich sin lácteos, comida vegana rápida y fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 9 pieces Lonchas de carne vegana
- 6 slices Pan de sándwich de grano integral
- 4 tablespoons Mayonesa vegana
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon
- 6 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 ripe Aguacate
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mantequilla vegetal
Instructions
Comienza untando una capa fina de mantequilla vegetal en ambos lados de las rebanadas de pan.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y dora las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados. Esto debería tomar alrededor de 1-2 minutos por lado. Aparta el pan tostado.
Mezcla la mayonesa vegana y la mostaza de Dijon en un bol pequeño hasta que estén bien combinadas.
Corta el tomate en rodajas finas y el aguacate en tiras.
Para armar los sándwiches, untar la mezcla de mayonesa y mostaza de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan tostado.
Coloca una hoja de lechuga en el lado con mayonesa y mostaza de dos rebanadas de pan, añade tres rebanadas de carne vegana encima, seguidas de rodajas de tomate y tiras de aguacate. Espolvorea ligeramente con sal y pimienta negra.
Coloque encima otra rebanada de pan, con la parte de mayonesa y mostaza hacia abajo. Repita el proceso de capas: coloque una hoja de lechuga, seguida por tres lonjas de carne vegana, más tomates y tiras de aguacate. Una vez más, agregue una pizca de sal y pimienta.
Coloca encima de cada sándwich las últimas rebanadas de pan, con la mayonesa hacia abajo.
Corte cada sándwich club en diagonal con cuidado y sujete cada mitad con un palillo.
Sirva de inmediato y disfrute de su delicioso sándwich club vegano de carne.
Nutrition Facts
Calories |
1679 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.4 g | 101% | |
| Saturated Fat | 13.5 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.9 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 4% | |
| Sodium | 6204 mg | 270% | |
| Total Carbohydrate | 152.3 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 34.4 g | 123% | |
| Total Sugars | 35.7 g | ||
| Protein | 115.5 g | 231% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 572 mg | 44% | |
| Iron | 22.0 mg | 122% | |
| Potassium | 2004 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
