Sándwich Club de Verduras sin Gluten
Eleva tu juego de sándwiches con este Sándwich Club de Vegetales sin Gluten, una versión fresca y saludable de un clásico. Perfecto para el almuerzo o una cena ligera, esta receta capas de cremoso puré de aguacate, alioli vegano agridulce, crujiente lechuga romana y jugosas rodajas de tomate entre pan sin gluten tostado. Agrega pepino crujiente, cebolla roja picante y queso cheddar vegano para un sabor y textura insuperables, ¡todo mientras se mantiene libre de lácteos y gluten! Listo en solo 15 minutos, este vibrante sándwich club de base vegetal es ideal para cualquiera que busque una comida satishacfatoria y llena de nutrientes que se adapte a restricciones dietéticas. ¡Sirve inmediatamente para un bocado encantador que sea tan hermoso como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 slices Pan de sándwich sin gluten
- 3 tablespoons Mayonesa vegana
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 medium Aguacate
- 3 leaves Lechuga romana
- 1 large Tomate
- 0.5 medium Pepino
- 0.25 medium Cebolla morada
- 3 slices Lonchas de queso cheddar vegano
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
1. Tuesta las rebanadas de pan de sándwich sin gluten al nivel de dorado que prefieras y déjalas a un lado.
2. En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa vegana y la mostaza Dijon para crear un alioli vegano con un toque picante. Deja a un lado.
3. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa en otro bol pequeño. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que quede suave. Sazona con sal, pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva.
4. Lava y seca las hojas de lechuga romana. Corta el tomate y el pepino en rodajas finas. Rebana finamente la cebolla morada.
5. Para armar: Comience con una rebanada de pan tostado. Extienda una capa de aioli vegano sobre la superficie. Agregue una capa de lechuga romana, rodajas de tomate y cebolla morada.
6. Coloca una segunda rebanada de pan tostado encima. Unta una capa de aguacate machacado sobre la superficie, y añade rodajas de pepino y una rebanada de queso cheddar vegano.
7. Termina con la última rebanada de pan tostado. Unta un poco más de alioli vegano, si lo deseas, para darle un sabor extra.
8. Asegura el sándwich con palillos en cada esquina para sostenerlo. Usa un cuchillo afilado para cortar el sándwich en mitades o cuartos.
9. ¡Sirve de inmediato y disfruta tu sándwich club de vegetales sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1326 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.7 g | 84% | |
| Saturated Fat | 23.7 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 4082 mg | 177% | |
| Total Carbohydrate | 175.6 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 33.6 g | ||
| Protein | 24.2 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 191 mg | 15% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1631 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
