Sándwich Club de Pollo sin Lácteos
¡Lleva tu juego de sándwich de almuerzo al siguiente nivel con este abundante y lleno de sabor Sándwich Club de Pollo sin lácteos! Pechuga de pollo perfectamente asada y sazonada se combina maravillosamente con tocino crujiente, aguacate machacado cremoso y crujientes verduras frescas, todo entre rebanadas de pan tostado sin lácteos. Una cucharada de mayonesa sin lácteos y con un toque de acidez asegura que cada bocado sea delicioso y satisfactorio, haciéndolo ideal para aquellos que evitan los lácteos sin comprometer el sabor. Listo en solo 40 minutos, este saludable sándwich reúne elementos ahumados, sabrosos y frescos en una obra maestra apilable que se puede personalizar deliciosamente según tus necesidades dietéticas. ¡Perfecto para un almuerzo rápido, una cena ligera o una opción de entretenimiento sorprendentemente fácil y impresionante!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Tocino
- 8 slices Pan (sin lácteos, a tu elección)
- 1 large Aguacate
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 4 tablespoons Mayonesa sin lácteos
- 0.5 medium Cebolla morada
- 1 teaspoon Zumo de limón
Instructions
En un bol pequeño, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Cubre los filetes de pollo con la mezcla.
Precalienta una parrilla o sartén grill a fuego medio-alto. Cocina las pechugas de pollo durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas (temperatura interna de 165°F). Aparta y deja reposar.
Mientras el pollo se está cocinando, precalienta una sartén a fuego medio y cocina el tocino hasta que esté crujiente, aproximadamente 5-7 minutos. Transfiere a un plato forrado con papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.
Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o debajo del grill hasta que estén doradas.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño. Machaca con un tenedor y añade jugo de limón, revolviendo bien.
Corta el tomate y la cebolla morada en rodajas finas.
Unta mayonesa sin lácteos en un lado de cuatro rebanadas de pan tostado.
Corta las pechugas de pollo en rodajas finas.
Para armar los emparedados, comienza colocando lechuga, rodajas de tomate, rodajas de pollo, tocino y cebolla morada sobre las rebanadas de pan cubiertas de mayonesa.
Extienda el aguacate machacado sobre las otras cuatro rebanadas de pan y colóquelas encima de los sándwiches apilados, con el lado del aguacate hacia abajo.
Presiona los sándwiches suavemente y asegúralos con un palillo si así lo deseas. Corta cada sándwich en diagonal antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2600 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 131.9 g | 169% | |
| Saturated Fat | 23.4 g | 117% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 328 mg | 109% | |
| Sodium | 6783 mg | 295% | |
| Total Carbohydrate | 205.4 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 25.8 g | 92% | |
| Total Sugars | 35.6 g | ||
| Protein | 150.5 g | 301% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 526 mg | 40% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 2880 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
