Eleva tu rutina del almuerzo con este clásico sándwich de baguette vegetariano de jamón y queso, una versión libre de carne de un favorito atemporal. Esta receta sustituye el jamón tradicional por rebanadas de vegetariano sabrosas, superpuestas con queso suizo cremoso, mezcla fresca de verduras verdes, jugosas rodajas de tomate y crujientes cebollas rojas para ofrecer una explosión de sabor y textura en cada bocado. Una untuosa mezcla de mostaza Dijon y mayonesa complementa a la perfección el sándwich, mientras que tostar ligeramente la baguette integral añade un crujido satisfactorio. Listo en tan solo 20 minutos, este deleite vegetariano es ideal para almuerzos rápidos o cenas informales. Ya sea que seas vegetariano o simplemente estés buscando explorar una alternativa deliciosa y libre de culpa, ¡esta receta abundante seguramente te satisfará! Perfecta para búsquedas de palabras clave como "sándwich vegetariano de jamón", "receta fácil de almuerzo" y "sándwich clásico sin carne".
Comienza por precalentar tu horno a 350°F (175°C).
Corta la baguette por la mitad a lo largo. Luego, corta cada mitad en dos piezas iguales, obteniendo un total de cuatro piezas.
En un bol pequeño, mezcla la mostaza Dijon y la mayonesa juntas hasta que estén bien combinadas.
Extienda la mezcla de mostaza y mayonesa de manera uniforme en los lados cortados de cada pieza de baguette.
En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla. Tuesta ligeramente el interior de los trozos de baguette durante unos 2 minutos, o hasta que estén dorados.
Coloca 2 rodajas de jamón vegetal en la mitad inferior de cada pieza de baguette.
Coloca una loncha de queso suizo sobre el jamón.
Coloque las mitades de baguette preparadas en una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado durante 3-5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido ligeramente.
Saca del horno y de inmediato coloca las hojas de ensalada, los tomates en rodajas finas y las cebollas rojas encima del queso.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
Coloque encima la otra mitad de la baguette, presionando suavemente para que se adhiera.
Corta cada sándwich por la mitad y sirve inmediatamente.
Calories |
2081 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.6 g | 134% | |
| Saturated Fat | 35.3 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 165 mg | 55% | |
| Sodium | 7261 mg | 316% | |
| Total Carbohydrate | 187.8 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 29.0 g | 104% | |
| Total Sugars | 12.7 g | ||
| Protein | 115.3 g | 231% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1219 mg | 94% | |
| Iron | 17.2 mg | 96% | |
| Potassium | 1701 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.