Sándwich Clásico Vegetariano de Jamón y Huevo
Sándwich Vegetariano Clásico de Jamón y Huevo
Eleva tu desayuno o almuerzo con este delicioso sándwich vegetariano clásico de jamón y huevo, una versión sin carne de un favorito atemporal. Con pan integral robusto, cremoso queso cheddar, y huevos fritos al sol con yema líquida, esta receta se vuelve más especial con la adición de sabroso jamón vegetariano y hojas frescas de espinaca para un impulso nutricional. El sándwich se equilibra perfectamente con rodajas de jugoso tomate y una corteza dorada y mantecosa lograda al dorar a la plancha hasta obtener un acabado crujiente. Listo en solo 25 minutos, esta comida rápida y satisfactoria es ideal para vegetarianos que desean un clásico sándwich rico en proteínas sin carne. ¡Perfecto como una opción reconfortante para llevar o una sabrosa comida para disfrutar sentado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Rebanadas de pan integral
- 4 slices Lonchas de jamón vegetariano
- 4 large Huevos
- 4 slices Queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Hojas de espinaca
- 1 medium Tomate
Instructions
Comienza por preparar las verduras. Lava las hojas de espinacas a fondo y sécalas con cuidado. Corta el tomate en rodajas finas.
En una sartén mediana antiadherente, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
Rompa los huevos en la sartén, manteniéndolos separados. Sazone con sal y pimienta. Cocine los huevos a la vizcaína hasta que la clara esté cocida pero la yema esté todavía líquida, aproximadamente 3-4 minutos.
Mientras los huevos se están cocinando, tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral.
Una vez que el pan esté tostado, coloca 2 rebanadas con una loncha de queso cheddar, 2 lonchas de jamón vegetariano, hojas de espinacas frescas y rodajas de tomate.
Coloca un huevo cocido encima de cada rebanada de pan preparada. Cubre cada sándwich con las rebanadas de pan tostado restantes.
Derrita la cucharada restante de mantequilla en la sartén. Agregue cada sándwich ensamblado y cocine por ambos lados hasta que estén dorados y el queso se haya derretido, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
Retira los sándwiches de la sartén, córtalos por la mitad si lo deseas, y sírvelos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1470 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 84.4 g | 108% | |
| Saturated Fat | 37.9 g | 190% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 889 mg | 296% | |
| Sodium | 4748 mg | 206% | |
| Total Carbohydrate | 82.1 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 14.0 g | 50% | |
| Total Sugars | 19.1 g | ||
| Protein | 91.5 g | 183% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 805 mg | 62% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 1620 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
