Sándwich clásico vegano de queso y tomate.
Eleva tu rutina de almuerzo con este Sándwich Clásico Vegano de Queso y Tomate, una versión a base de plantas de un favorito eterno. Elaborado con pan vegano de grano entero robusto, rebanadas de queso vegano cremoso y tomate fresco recién rebanado, este sándwich rebosa sabor y bondad saludable. Capas de albahaca fresca, rúcula picante y un toque de sal y pimienta negra agregan un toque gourmet, mientras que una capa de mayonesa vegana asegura que cada bocado sea irresistiblemente cremoso. Terminado con un chorrito de aceite de oliva para un toque de riqueza, esta receta rápida y fácil, lista en tan solo 10 minutos, hace dos porciones satisfactorias perfectas para el almuerzo o una cena ligera. Ya seas un vegano experimentado o simplemente estés buscando probar algo nuevo, este sándwich libre de lácteos es una comida que debes probar, que une sabores audaces y una preparación simple.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan integral vegano
- 4 slices Lonchas de queso vegano
- 1 Tomate grande
- 8 leaves Hojas de albahaca fresca
- 1 handful Rúcula
- 2 tablespoons Mayonesa vegana
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Comienza por cortar el tomate grande en rodajas delgadas, apuntando a unas 8 rodajas.
Coloque 4 rebanadas de pan integral vegano en una superficie limpia.
Toma 2 cucharadas de mayonesa vegana y extiende uniformemente en cada una de las 4 rebanadas de pan.
Coloca 1 rebanada de queso vegano en cada una de las rebanadas de pan.
Distribute uniformemente las rodajas de tomate en dos de las rebanadas de pan, colocándolas sobre el queso vegano.
Añade 4 hojas de albahaca encima de las rodajas de tomate en cada una de estas rebanadas de pan.
A continuación, divide el puñado de rúcula entre las tapas de los dos sándwiches, colocándola sobre las hojas de albahaca.
Espolvorear un cuarto de cucharadita de sal y un cuarto de cucharadita de pimienta negra sobre la rúcula en la parte superior de cada sándwich.
Coloca encima las rebanadas restantes de pan, con el lado de la mayonesa hacia abajo, para terminar el sándwich.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre la parte superior de los sándwiches para agregar más profundidad de sabor y presiona suavemente.
¡Sirva de inmediato y disfrute su fresco sándwich vegano de queso y tomate!
Nutrition Facts
Calories |
971 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.0 g | 62% | |
| Saturated Fat | 16.2 g | 81% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 2344 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 106.7 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 16.7 g | ||
| Protein | 24.3 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 751 mg | 58% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 852 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
