Sándwich clásico Panini sin gluten
Disfruta del máximo placer culinario con este Clásico Sándwich Panini Sin Gluten, donde panes ciabatta sin gluten, crujientes y dorados, sirven como la embarcación perfecta para una sabrosa mezcla de pavo en lonchas, jamón, queso provolone cremoso, hojas frescas de espinacas bebé y jugosos tomates en rodajas. Aumenta el sabor con una extensión de mostaza dijon picante y un toque de sal y pimienta negra, todo combinado en tan solo 20 minutos de preparación y cocción. Ya sea a la parrilla en prensa panini o en una sartén, la crujiente mantequilla del pan cepillado con aceite de oliva junto con el queso derretido crea un bocado irresistible en cada ocasión. Perfecto para almuerzos, cenas o para un snack rápido, esta receta de panini sin gluten es una opción sabrosa que agrada a todos aquellos que buscan un sándwich sustancioso pero sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Panecillos de ciabatta sin gluten
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 4 ounces pechuga de pavo en lonchas
- 4 ounces jamón en lonchas
- 4 slices queso provolone
- 1 cup hojas de espinacas bebé
- 1 medium size tomate
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu prensa para paninis o sartén grill a fuego medio-alto.
Corta los panes ciabatta sin gluten horizontalmente y pincela ligeramente las superficies interiores con aceite de oliva.
Unte una cucharada de mostaza de Dijon en el interior de cada mitad de pan.
Coloca dos rebanadas de queso provolone en la parte inferior de cada pan ciabatta.
Distribuya uniformemente el pavo y el jamón en rodajas sobre el queso.
Coloca un puñado de hojas de espinaca bebé y unas cuantas rodajas de tomate encima de las carnes.
Espolvorear sal y pimienta negra sobre las verduras para sazonar adicionalmente.
Cubra con las mitades superiores de los panes ciabatta para formar los sándwiches.
Pincelar el exterior de los panes con el aceite de oliva restante, asegurándose de cubrir uniformemente para que queden crujientes.
Coloca los sándwiches en la prensa de panini precalentada o en la sartén grill. Si estás usando una sartén grill, presiona hacia abajo con un sartén pesado o una tapa.
Asa durante aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retire los sándwiches de la prensa o sartén y déjelos enfriar por un minuto antes de cortarlos por la mitad.
Sirva caliente y disfrute de su clásico sándwich panini sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
1331 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.4 g | 101% | |
| Saturated Fat | 26.6 g | 133% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 222 mg | 74% | |
| Sodium | 6982 mg | 304% | |
| Total Carbohydrate | 89.1 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 19.0 g | ||
| Protein | 75.2 g | 150% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 936 mg | 72% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 785 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
