Sándwich clásico italiano de ciabatta bajo en grasa
Disfruta de los sabores robustos de Italia con este Sandwich Clásico Italiano de Ciabatta Bajo en Grasa, una variante saludable de la amada receta mediterránea. Elaborado con ciabatta de grano entero saludable, mozzarella reducida en grasa y una mezcla de ingredientes vibrantes como jugosas rodajas de tomate, crujiente cebolla roja, aromática albahaca fresca y sabrosa rúcula, este sándwich está lleno de frescura y es perfecto para comer sin remordimientos. Una capa de mayonesa ligera añade cremosidad, mientras que un chorrito de vinagre balsámico une perfectamente todos los sabores. Listo en solo 20 minutos sin necesidad de cocinar, este sándwich italiano bajo en grasa es ideal para un almuerzo rápido o cena ligera que no escatima en sabor ni nutrición. ¡Perfecto para aquellos que buscan recetas de sándwich saludables, comidas inspiradas en Italia u opciones frescas y satisfactorias bajas en grasa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 "Pan de ciabatta integral"
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa.
- 2 tablespoons Mayonesa ligera
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
- 1 large Tomate
- 0.5 Cebolla morada
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
- 50 grams Rúcula
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Corta el pan ciabatta integral en cuatro secciones iguales y luego rebana cada pieza horizontalmente para crear las bases de los sándwiches.
Extienda una capa fina de mayonesa light sobre el lado cortado de cada pedazo de ciabatta.
Corta el tomate en rodajas finas y la cebolla morada en aros delgados.
Coloca rebanadas de queso mozzarella bajo en grasa de forma uniforme en la mitad inferior de cada pieza de ciabatta.
Colocar rodajas de tomate y aros de cebolla morada encima del mozzarella.
Agrega hojas de albahaca fresca y un puñado de rúcula a cada sándwich para darle frescura adicional.
Rocía una pequeña cantidad de vinagre balsámico sobre la parte superior de la rúcula.
Sazona cada sándwich con una pizca de sal y pimienta negra al gusto.
Cierra los sándwiches con la parte superior de la ciabatta, presiona suavemente para mantener los ingredientes juntos, y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.6 g | 30% | |
| Saturated Fat | 10.3 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 41 mg | 14% | |
| Sodium | 4013 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 64.0 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 27.4 g | ||
| Protein | 38.2 g | 76% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 876 mg | 67% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 749 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
