Sándwich clásico italiano de ciabatta bajo en carbohidratos
Disfruta del sabor inspirado en Italia manteniendo tu salud con esta receta de Bocadillo Clásico Italiano de Ciabatta Bajo en Carbohidratos. Perfecto para un almuerzo rápido y satisfactorio o como un elegante placer para un picnic, este bocadillo amigable con la dieta keto presenta panecillos ciabatta bajos en carbohidratos suaves y masticables, rellenos de salami italiano sabroso, lonchas cremosas de queso provolone y dulces y ahumados pimientos morrones asados. Albahaca fresca, lechuga crujiente y una vibrante extensión de pesto y vinagre balsámico añaden profundidad y vigor aromático, creando un equilibrio armonioso de texturas y sabores. Con un tiempo de preparación mínimo y sin cocción requerida (a menos que optes por una rápida parrilla para fundir el queso), esta delicia sin remordimientos es un cambio de juego para los planes de comidas bajos en carbohidratos. Lleno de ingredientes audaces y perfecto para los amantes de los bocadillos que buscan alternativas más saludables, este plato se convertirá en un básico en tu repertorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Panecillos de Ciabatta Bajos en Carbohidratos
- 100 grams Salami italiano
- 4 slices Queso Provolone, rebanado
- 100 grams Pimientos rojos asados, en rodajas
- 10 pieces Hojas de Albahaca Fresca
- 2 large leaves Hojas de lechuga
- 2 tablespoons Salsa Pesto
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta Negra
Instructions
Corte los panecillos de ciabatta bajos en carbohidratos horizontalmente por la mitad.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa pesto con vinagre balsámico y revuelve hasta que estén combinados.
Unta la mezcla de pesto generosamente en los lados cortados de cada pan ciabatta.
Coloca algunas hojas de albahaca fresca en la mitad inferior de cada panecillo.
Coloque una hoja de lechuga encima de las hojas de albahaca.
Coloca 2 rebanadas de queso Provolone sobre la lechuga.
Añade la mitad del salami italiano a cada sándwich sobre el queso.
Divida y extienda los pimientos rojos asados uniformemente encima del salame para cada sándwich.
Espolvorea una pizca de sal y pimienta negra sobre los pimientos rojos.
Cierra los sándwiches con la mitad superior de los bollos de ciabatta bajos en carbohidratos.
Opcional: Para un toque adicional, puedes dorar ligeramente los sándwiches a la parrilla para derretir ligeramente el queso.
¡Sirva de inmediato y disfrute sus clásicos sándwiches de ciabatta italiano bajos en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1334 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.7 g | 129% | |
| Saturated Fat | 38.9 g | 194% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 192 mg | 64% | |
| Sodium | 4351 mg | 189% | |
| Total Carbohydrate | 38.2 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 15.0 g | ||
| Protein | 74.3 g | 149% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1067 mg | 82% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 564 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
