Sándwich clásico de tomate sin lácteos
Disfruta de la simplicidad y frescura vibrante de un Clásico Sándwich de Tomate sin Lácteos, una combinación perfecta de ingredientes saludables y sabores deliciosos. Esta receta fácil y sin cocción presenta tomates maduros y jugosos, colocados sobre fragante albahaca fresca y ubicados entre rebanadas de pan integral abundante, generosamente untado con mayonesa vegana cremosa. Un chorro de aceite de oliva virgen extra, una pizca de vinagre de vino tinto y un toque de sal y pimienta negra elevan los sabores a la perfección. Con solo 10 minutos de preparación, este sándwich a base de plantas y sin lácteos es una opción ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera repleta de frescura veraniega. Simple, saludable y rebosante de bondad inspirada en el jardín, ¡amarás cada bocado de este clásico favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Tomates maduros
- 4 slices Pan de grano entero
- 8 leaves Hojas de albahaca fresca
- 4 tablespoons Mayonesa vegana
- 2 teaspoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Vinagre de vino tinto
- 1 pinch Sal
- 1 pinch "Pimienta negra"
Instructions
Comienza lavando los tomates a fondo. Corta cada tomate en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y ponlas a un lado.
Coloque las rebanadas de pan integral en una superficie limpia.
Unta 1 cucharada de mayonesa vegana de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca las hojas de albahaca fresca en dos rebanadas de pan, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme.
Coloque las rodajas de tomate en una capa sobre las hojas de albahaca, usando la mitad de las rodajas de tomate para cada trozo de pan.
Rocía 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra sobre las rodajas de tomate en cada sándwich.
Espolvoree una pizca de sal y pimienta negra sobre los tomates para realzar sus sabores naturales.
Agrega una cucharadita de vinagre de vino tinto a cada sándwich, rociándolo suavemente directamente sobre los tomates para darle un ligero sabor agridulce.
Coloca encima de cada sándwich las rebanadas restantes de pan cubiertas con mayonesa, con la parte de la mayonesa hacia abajo, presionando suavemente para que se adhieran.
Corta cada sándwich por la mitad si lo prefieres, y sírvelo inmediatamente para disfrutar de los sabores frescos y vibrantes.
Nutrition Facts
Calories |
745 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.6 g | 57% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.3 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 4% | |
| Sodium | 902 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 72.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 897 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
