Sándwich clásico de tomate bajo en carbohidratos
Eleva tu juego de sándwiches con este Sándwich Clásico de Tomate bajo en carbohidratos, ¡una deliciosa vuelta de tuerca a un favorito atemporal que prescinde del pan y ofrece una satisfacción pura cargada de sabor! Perfecto para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos, esta receta reemplaza el pan con hojas crujientes de lechuga romana, creando una base fresca y saludable. Capas de jugoso tomate madurado en vid, aguacate cremoso sazonado con jugo de limón picante y bacon crujiente toman el escenario central, mientras una cucharada de mayonesa y fragante albahaca fresca completan la sinfonía de sabores. Listo en solo 25 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para un almuerzo ligero o un snack bajo en carbohidratos pero lleno de sabor. Ya sea que tengas antojo de un plato refrescante de verano o de un bocado satisfactorio, ¡este sándwich de tomate envuelto en lechuga es un imprescindible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole tomate grande maduro
- 1 whole aguacate
- 4 slices lonchas de tocino
- 4 leaves hojas de lechuga romana
- 2 tablespoons mayonesa
- 6 leaves hojas de albahaca fresca
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon zumo de limón
Instructions
Cocine las rebanadas de tocino en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurra sobre toallas de papel y reserve.
Mientras se cocina el tocino, corta el tomate en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón. Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta, y luego machaca hasta que quede suave y cremoso.
Coloque dos hojas grandes de lechuga en cada plato de servicio para formar una 'base'.
Extienda 1 cucharada de mayonesa de manera uniforme sobre cada base de lechuga.
Coloca las rodajas de tomate de manera uniforme sobre la lechuga cubierta de mayonesa.
Distribuye las rebanadas de tocino crujiente sobre el tomate.
Extiende la mezcla de aguacate machacado sobre el tocino.
Coloca hojas frescas de albahaca sobre el sándwich, arráncalas o córtalas en rodajas si es necesario para cubrir de manera uniforme.
Opcionalmente, sazonar con sal y pimienta extra al gusto antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
668 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.6 g | 76% | |
| Saturated Fat | 10.3 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 1415 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 28.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 15.9 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 1456 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
