Sándwich Clásico de Salchicha con Alto Contenido de Proteínas
¡Eleva tu desayuno o almuerzo con este contundente sándwich clásico de salchicha alta en proteínas! Repleto de sabrosas salchichas de pollo ricas en proteínas, cremoso queso cheddar y un huevo perfectamente cocido con una yema suculenta, este sándwich es una poderosa fuente de nutrición. Con capas de tiernos pimientos rojos y cebollas salteadas, vibrante espinaca bebé, y en un pan integral tostado, cada bocado ofrece una satisfactoria mezcla de texturas y sabores intensos. Listo en solo 30 minutos, esta comida rica en proteínas es ideal para mañanas ocupadas o como combustible después de hacer ejercicio. Perfecto para los amantes de la comida que buscan un reconfortante y saludable plato, esta receta combina ingredientes nutritivos con un sabor insuperable, ofreciendo una versión saludable de un clásico sándwich.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces salchichas de pollo altas en proteínas
- 4 pieces huevos grandes
- 4 pieces panecillos integrales para sándwiches
- 4 slices Queso cheddar, en lonchas
- 1 piece pimiento rojo en rodajas
- 1 piece cebolla amarilla en rodajas
- 1 cup espinacas bebé
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta una plancha de parrilla a fuego medio y úntala ligeramente con 1 cucharada de aceite de oliva.
Coloca las salchichas de pollo en la plancha y cocina durante aproximadamente 8-10 minutos, girándolas ocasionalmente, hasta que estén completamente cocidas y doradas de manera uniforme.
En una sartén aparte, calienta la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el pimiento rojo y la cebolla en rodajas a la sartén. Sazona con una pizca de sal y pimienta negra y saltea durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y caramelizadas.
En otra sartén pequeña antiadherente, a fuego medio-bajo, casca los huevos y cocínalos hasta que las claras estén completamente cuajadas pero las yemas permanezcan ligeramente líquidas, aproximadamente 3-4 minutos.
Corta los panes de sandwich por la mitad y tuesta ligeramente cada mitad en una sartén plana o tostadora.
Una vez que las salchichas estén cocidas, retíralas de la parrilla y coloca una salchicha en la mitad inferior de cada pan para sándwich.
Coloca encima de cada salchicha una rebanada de queso cheddar, seguido por una capa de pimientos y cebollas salteados, unas hojas de espinaca bebé, y un huevo cocido.
Termina colocando la mitad superior del pan en cada sándwich y sírvelos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
2490 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 130.1 g | 167% | |
| Saturated Fat | 46.4 g | 232% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1104 mg | 368% | |
| Sodium | 5390 mg | 234% | |
| Total Carbohydrate | 188.2 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 21.9 g | 78% | |
| Total Sugars | 31.8 g | ||
| Protein | 147.6 g | 295% | |
| Vitamin D | 4.6 mcg | 23% | |
| Calcium | 1234 mg | 95% | |
| Iron | 16.9 mg | 94% | |
| Potassium | 2146 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
