Sándwich clásico de roast beef sin lácteos
Sándwich clásico de roast beef sin lácteos
Eleva tu juego en la hora del almuerzo con este sándwich clásico de roast beef sin lácteos, una combinación perfectamente equilibrada de sabores robustos y texturas abundantes. Construido sobre un crujiente pan baguette francés o pan de masa fermentada, este sándwich presenta lonchas finas de roast beef dispuestas sobre lechuga crujiente, suculento tomate, refrescante pepino y vigorizante cebolla morada. Lo que distingue a esta receta es su untuosa pero libre de lácteos mezcla elaborada con mayonesa, rábano picante y mostaza en grano, que aporta el toque justo de picante y sabor. Aderezado con aceite de oliva, sal y pimienta, y listo en solo 15 minutos, esta delicia sin lácteos es una elección ideal para una comida rápida pero satisfactoria. Perfecto para almuerzos, picnics o reuniones informales, este sándwich muestra lo fácil que puede ser disfrutar de un favorito clásico sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf Pistola francesa o pan de masa madre.
- 400 grams Roast beef en rodajas finas
- 120 ml Mayonesa sin lácteos
- 2 tablespoons Salsa de rábano picante
- 1 tablespoon Mostaza de grano entero
- 4 large leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate, rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 medium Pepino en rodajas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Corte la baguette francesa o el pan de masa fermentada en cuatro porciones de tamaño de sándwich iguales. Si lo prefiere, tueste ligeramente el pan en el horno precalentado durante unos 5 minutos.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa sin lácteos, la salsa de rábano picante y la mostaza de grano entero. Remueve hasta que se combinen bien y formen una untada suave.
Unta una buena cantidad de la mezcla de mayonesa en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca las hojas de lechuga en la mitad inferior de cada sándwich.
Distribuya uniformemente el roast beef rebanado entre los cuatro sándwiches, colocándolo sobre la lechuga.
Coloca las rodajas de tomate, rodajas de cebolla roja y rodajas de pepino sobre la carne asada, distribuyéndolas uniformemente entre los sándwiches.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre las verduras y sazona cada sándwich con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
Coloca encima de cada sándwich las rebanadas de pan restantes, con la mayonesa hacia abajo.
Corta cada sándwich por la mitad y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de tu sándwich clásico de roast beef sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
2978 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 137.0 g | 176% | |
| Saturated Fat | 28.1 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.7 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 337407 mg | 14670% | |
| Total Carbohydrate | 307.4 g | 112% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 19.8 g | ||
| Protein | 127.8 g | 256% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 176 mg | 14% | |
| Iron | 25.5 mg | 142% | |
| Potassium | 5181 mg | 110% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
