Sándwich clásico de roast beef bajo en grasa
Disfruta del sabor atemporal de un "Bocadillo Clásico de Roast Beef Bajo en Grasa", donde ingredientes saludables se encuentran con un indulgencia sin remordimientos. Elaborado con panecillos delgados de grano entero, esta receta es el equilibrio perfecto entre rosbif magro, tierno y bajo en sodio, acompañado de una untuosa pero ligera mezcla de yogur griego sin grasa y mostaza de Dijon. Lechuga romana fresca, jugosas rodajas de tomate y crujientes trozos de cebolla morada añaden una textura y sabor vibrantes, haciendo que cada bocado sea irresistible. Listo en solo 15 minutos, este bocadillo bajo en grasa es una opción rápida y nutritiva para almuerzos ocupados o cenas ligeras. Perfectamente sazonado con una pizca de sal y pimienta, es un giro más saludable a un favorito icónico que no compromete el sabor ni la calidad.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Panecillos finos integrales para sándwich
- 4 ounces Roast beef magro en lonchas finas
- 2 tablespoons Yogur griego descremado
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 pieces Hojas de lechuga romana
- 1 small, sliced Tomate
- 0.25 small, thinly sliced Cebolla morada
- 0.125 teaspoon Sal
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
Instructions
1. Comienza preparando la mezcla para sándwich. En un tazón pequeño, combina el yogur griego no graso con la mostaza de Dijon. Mezcla bien para asegurar que la mostaza se incorpore completamente al yogur. Agrega una pizca de sal y pimienta. Deja a un lado.
2. Corta los panecillos de sándwich por la mitad y tóstalos ligeramente, si lo deseas, para un poco de textura y sabor extra.
3. Prepara las verduras frescas: lava y seca dos hojas de lechuga romana, corta el tomate en rodajas y corta la cebolla roja en rodajas finas.
4. Para armar los sándwiches, distribuye aproximadamente una cucharada de la mezcla de yogur y mostaza en cada mitad de los panecillos tostados.
5. Coloca una hoja de lechuga en cada mitad inferior del bollo.
6. Divide la carne asada por igual entre los dos emparedados, colocando 2 onzas en cada uno.
7. Agrega rodajas de tomate y unas pocas rodajas finas de cebolla morada a cada sándwich para aportar textura y frescura.
8. Coloca la mitad superior del pan sobre cada sándwich y presiona suavemente hacia abajo.
9. Corta cada sándwich por la mitad o disfrútalos enteros según tu preferencia. Sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
416 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.3 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 61 mg | 20% | |
| Sodium | 1731 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 56.4 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 13.6 g | ||
| Protein | 35.9 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 681 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
