Sándwich clásico de queso vegano
Este Sándwich Clásico de Queso Vegano reimagina un alimento reconfortante atemporal con un toque a base de plantas, perfecto para un almuerzo rápido o un tentempié. Rebosante de sabor y textura, esta delicia libre de lácteos presenta rebanadas cremosas de queso vegano derretidas a la perfección entre pan integral dorado y mantecoso. Espinacas frescas, jugosos tomates en rodajas y suaves rebanadas de aguacate añaden un color vibrante, nutrientes saludables y una mordida satisfactoria, todo sazonado con un toque de sal y pimienta negra para el equilibrio perfecto. Listo en solo 15 minutos, esta sencilla receta es ideal para días ocupados y seguramente se convertirá en un favorito tanto entre veganos como no veganos. Lleno de ingredientes saludables y sabores reconfortantes, es la máxima versión vegana de un clásico sándwich de queso a la parrilla que encantará a tus papilas gustativas.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices lonchas de queso vegano
- 4 slices pan de grano entero
- 2 tablespoons mantequilla vegana
- 1 cup hojas de espinaca fresca
- 1 medium tomate
- 1 medium Aguacate
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comience por cortar el tomate en rodajas delgadas. Reserve.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y con cuidado saca la pulpa. Corta en rodajas finas.
Untar aproximadamente 1 cucharada de mantequilla vegana en un lado de cada rebanada de pan integral.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca dos rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo en la sartén.
Coloque dos lonchas de queso vegano en cada rebanada de pan en la sartén.
Agrega una capa de hojas de espinacas frescas, seguida de rodajas de tomate, luego rodajas de aguacate. Espolvorea cada una con una pizca de sal y pimienta negra.
Coloca encima de cada sándwich otra rebanada de pan, con la mantequilla hacia arriba.
Cocine los sándwiches por aproximadamente 2-3 minutos o hasta que las rebanadas inferiores estén doradas y crujientes.
Con cuidado, voltear los sándwiches con una espátula y cocinar por otros 2-3 minutos en el otro lado hasta que también esté dorado y el queso se haya derretido.
Retire los sándwiches de la sartén, déjelos enfriar ligeramente, luego córtelos por la mitad y sírvalos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1065 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.6 g | 89% | |
| Saturated Fat | 30.3 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3241 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 82.4 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 74% | |
| Total Sugars | 19.0 g | ||
| Protein | 25.4 g | 51% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 782 mg | 60% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 1377 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
