¡Di adiós al pan y hola a esta delicia saludable y baja en carbohidratos con el Sándwich Clásico de Prosciutto Whole30! Elaborado completamente con ingredientes limpios y compatibles con Whole30, esta receta cambia el pan tradicional por hojas crujientes de lechuga romana, creando un envoltorio vibrante y refrescante perfecto para cualquier comida. Capas de sabroso prosciutto, cremoso aguacate, jugoso tomate y crujiente cebolla morada se unen con el piquante toque de mostaza Whole30, haciendo que cada bocado sea un equilibro perfecto de sabor y textura. Listo en solo 10 minutos y repleto de ingredientes ricos en nutrientes, este sándwich sin gluten, sin lácteos y compatible con la dieta paleo está aquí para revolucionar tus almuerzos. ¡Ya sea que sigas el Whole30 o simplemente anheles una comida ligera y saludable, este envoltorio de prosciutto sin duda te satisfará!
Primero, prepara todos los ingredientes. Comienza lavando y secando las hojas de lechuga romana y déjalas a un lado.
Corta el aguacate por la mitad, retira la semilla y saca la pulpa. Corta el aguacate en rodajas finas y reserva.
Lava el tomate y córtalo en rodajas finas. Resérvalo.
Pela la cebolla roja y córtala en rodajas finas. Resérvala.
Coloca dos hojas de lechuga romana en una superficie plana, solapándolas ligeramente para crear una base firme.
Esparce una cucharada de mostaza compatible con Whole30 en el centro de las hojas de lechuga.
Coloca dos lonchas de jamón prosciutto sobre la mostaza.
Agrega unas rodajas de aguacate, unas rodajas de tomate y unas rodajas de cebolla morada encima del prosciutto.
Sazona las verduras ligeramente con sal y pimienta negra.
Dobla los lados de la lechuga sobre el relleno y luego enróllala desde abajo para cerrar el sándwich de forma segura.
Repite el proceso de armado con los ingredientes restantes para hacer tres sándwiches más.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu Sándwich Clásico de Prosciutto Whole30!
Calories |
572 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.1 g | 48% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.5 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 3909 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 33.3 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 15.2 g | 54% | |
| Total Sugars | 13.7 g | ||
| Protein | 29.7 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 101 mg | 8% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 1588 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.