Sándwich clásico de Prosciutto
Eleve su almuerzo con este **Clásico Sándwich de Prosciutto**, una obra maestra de la simplicidad italiana. Construido sobre una base de pan ciabatta dorado y tostado, este sándwich combina prosciutto sabroso, fresca y cremosa mozzarella, y jugosas rodajas de tomate para lograr un equilibrio armonioso de texturas. Hojas fragantes de albahaca añaden un toque de frescura, mientras que un chorrito de glaseado balsámico aporta un toque de dulzura tangy. Terminado con un toque de aceite de oliva, sal y pimienta negra, este sándwich es a la vez rico en sabor y bellamente rústico. Listo en solo 10 minutos, es la elección perfecta para una comida rápida pero sofisticada. ¡Combínalo con una ensalada fresca o disfrútalo tal cual para sentir el sabor de Italia en cada bocado! Palabras clave: receta de sándwich de prosciutto, sándwich italiano, mozzarella fresca, ideas rápidas para el almuerzo, sándwich de ciabatta.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf Pan Ciabatta
- 100 grams JamónLoncheado
- 1 ball Queso mozzarella fresco
- 10 leaves hojas de albahaca fresca
- 1 large Tomate
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Glaseado balsámico
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Corte la hogaza de ciabatta por la mitad horizontalmente para crear una pieza superior y otra inferior.
Rocía los lados cortados del pan ciabatta con aceite de oliva y tuéstalos ligeramente en un sartén o plancha hasta que estén dorados.
Corta la bola de mozzarella fresca en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Corta el tomate en rodajas finas.
Una vez que el pan esté tostado, coloca el prosciutto de manera uniforme sobre la mitad inferior de la ciabatta.
Coloca las rebanadas de mozzarella encima del prosciutto, seguido por las rebanadas de tomate.
Espolvorear una pizca de sal y pimienta negra sobre los tomates para darle sabor extra.
Coloca hojas frescas de albahaca encima de los tomates, distribuyéndolas de manera uniforme.
Rocía el glaseado balsámico sobre las hojas de albahaca para añadir un sabor agridulce.
Coloca la mitad superior del pan ciabatta sobre el sándwich, presionando suavemente.
Corta el sándwich a la mitad o en cuartos y sírvelo de inmediato para disfrutar mejor el sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2495 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.8 g | 122% | |
| Saturated Fat | 30.8 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.1 g | ||
| Cholesterol | 201 mg | 67% | |
| Sodium | 7462 mg | 324% | |
| Total Carbohydrate | 304.7 g | 111% | |
| Dietary Fiber | 19.5 g | 70% | |
| Total Sugars | 29.9 g | ||
| Protein | 113.8 g | 228% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 806 mg | 62% | |
| Iron | 21.4 mg | 119% | |
| Potassium | 867 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
