Sándwich clásico de pepino bajo en sodio
Eleva tu mesa de merienda con esta receta de "Sándwich Clásico de Pepino Bajo en Sodio", una versión saludable de un favorito tradicional. Presentando rodajas crujientes de pepino combinadas con una refrescante mezcla de queso crema bajo en sodio, jugo de limón y eneldo fresco, estos sándwiches son ligeros, sabrosos y perfectos para aquellos que están cuidando su consumo de sodio. Servidos en pan integral rico en nutrientes, destacan por un delicado equilibrio de texturas cremosas y crujientes, con un toque de pimienta negra para mayor sabor. Fáciles de preparar en solo 15 minutos, esta receta es ideal para tentempiés rápidos, elegantes aperitivos o picnics. Disfruta de estas delicias bajas en sodio cortadas en triángulos o cuartos para una presentación encantadora que es perfecta para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium Pepino
- 8 slices Pan integral
- 8 tablespoons Queso crema bajo en sodio
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 teaspoons Zumo de limón
Instructions
Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Puedes usar un mandolina para obtener rodajas uniformes si tienes uno.
En un bol pequeño, mezcla el queso crema bajo en sodio con el jugo de limón y el eneldo recién picado hasta que estén bien combinados.
Untar ligeramente alrededor de 1 cucharada de la mezcla de queso crema en cada rebanada de pan integral.
Coloca las rodajas de pepino sobre la mitad de las rebanadas de pan preparadas, traslapándolas ligeramente para cubrir la superficie del pan.
Espolvorea pimienta negra sobre las rodajas de pepino a gusto.
Colocar encima las rebanadas de pan restantes, con el lado del queso crema hacia abajo, para formar los emparedados.
Presiona suavemente los sándwiches juntos y usa un cuchillo afilado para cortar las cortezas, si se desea, luego corta cada sándwich en cuartos o triángulos para servir.
Sirve inmediatamente o cubre y refrigera por hasta 1 hora antes de servir para mantener los sándwiches frescos.
Nutrition Facts
Calories |
942 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.1 g | 48% | |
| Saturated Fat | 19.9 g | 99% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 1236 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 119.1 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 18.5 g | ||
| Protein | 39.8 g | 80% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 526 mg | 40% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1081 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
