Sándwich clásico de pepino
Deliciosamente fresco e irresistiblemente sencillo, el Sándwich Clásico de Pepino es una receta esencial para amantes del té y reuniones elegantes. Con rodajas finas de pepino sazonadas con un toque de sal, estos sándwiches se componen de una mezcla cremosa de mantequilla sin sal, queso crema, jugo de limón picante y fragante eneldo fresco. Perfectamente colocados entre rebanadas suaves de pan blanco, esta receta brinda un bocado ligero y refrescante ideal para el té de la tarde, fiestas en el jardín o como un snack rápido pero refinado. Con solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, estos mini sándwiches son una opción que todo el mundo disfrutará en cualquier ocasión. ¡Sírvalos de inmediato o manténgalos frescos con un sencillo consejo de almacenamiento para una perfección duradera! Palabras clave: sándwich de pepino, sándwiches de té, mini sándwiches, aperitivo fácil, fresco y cremoso, receta sin cocción.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Pepino
- 8 slices Pan blanco
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 3 tablespoons Queso crema
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Eneldo fresco
- 1 teaspoon Zumo de limón
Instructions
Pela el pepino y córtalo en rodajas finas usando una mandolina o un cuchillo afilado. Coloca las rodajas en un tazón, espolvorea con sal y deja reposar durante 10 minutos para que suelten el exceso de humedad.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla sin sal y el queso crema juntos hasta que estén suaves y cremosos. Agrega el jugo de limón y el eneldo fresco, mezclando hasta que estén bien combinados.
Sécalas las rodajas de pepino con toallas de papel para quitarles la humedad acumulada.
Unta la mezcla de mantequilla y queso crema de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan blanco usando un cuchillo para mantequilla.
Coloca las rodajas de pepino en una capa uniforme sobre la mantequilla y la crema de queso extendida en la mitad de las rebanadas de pan.
Coloca encima las rodajas restantes de pan, con la parte con mantequilla hacia abajo, para formar los emparedados.
Recorta los bordes de los sándwiches con un cuchillo afilado, luego corta cada sándwich en tercios o cuartos para hacer sándwiches tipo dedo del tamaño para tomar té.
Sirve los sándwiches de pepino inmediatamente, o cúbrelos con un paño húmedo y papel film si los estás preparando con antelación para mantenerlos frescos.
Nutrition Facts
Calories |
1213 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.8 g | 92% | |
| Saturated Fat | 39.0 g | 195% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.9 g | ||
| Cholesterol | 169 mg | 56% | |
| Sodium | 1796 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 125.7 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 20.2 g | ||
| Protein | 26.6 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 588 mg | 45% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 936 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
