Sándwich clásico de pavo sin lácteos
Déjate llevar por el plato clásico definitivo con un toque moderno: el Sándwich Club de Pavo Clásico sin Lácteos es una delicia sabrosa y contundente perfecta para aquellos que buscan un sabor cremoso y satisfactorio sin lácteos. Con capas de tiernas lonchas de pavo, tocineta crujiente, lechuga romana fresca, tomate maduro y aguacate cremoso, todo ello entre rebanadas de pan de centeno o de masa fermentada tostadas a la perfección y untadas con mayonesa sin lácteos y con un toque tangy, este sándwich ofrece el equilibrio ideal entre sabores ahumados, frescos y salados. Fácil de preparar en solo 25 minutos, esta receta es la comida rápida perfecta o el favorito para el picnic. Con sus vegetales vibrantes, texturas crujientes e ingredientes indulgentes pero aptos para alérgicos, este sándwich club es la prueba de que optar por una alimentación sin lácteos no significa renunciar al sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Lonchas de pavo
- 6 pieces Lonchas de bacon
- 6 slices Pan de centeno o masa madre
- 4 pieces Hojas de lechuga romana
- 1 medium Tomate
- 1 medium Aguacate
- 4 tablespoons Mayonesa sin lácteos
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva o mantequilla vegana
Instructions
Empieza por cocinar el tocino. En una sartén a fuego medio, cocina las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes, aproximadamente 6-8 minutos. Transfiere a un plato forrado con papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
Mientras el tocino se cocina, tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas. Puedes usar un tostador o el horno hasta que alcancen la crujencia deseada.
Corta el tomate en rodajas finas y el aguacate en rebanadas. Reserva.
Untar 1 cucharada de mayonesa sin lácteos en un lado de cada rebanada de pan.
En una tabla de cortar, coloca dos rebanadas de pan tostado con el lado de la mayonesa hacia arriba. Coloca una hoja de lechuga romana en cada rebanada, seguida por dos rebanadas de pavo.
Agrega unas cuantas rodajas de tomate y un par de rodajas de aguacate encima del pavo. Espolvorea ligeramente con sal y pimienta negra.
Coloca otra rebanada de pan encima de la capa, con la parte con mayonesa hacia abajo. Unta 1 cucharada de mayonesa en la parte superior de esta rebanada de pan también.
Continúa agregando dos rebanadas más de pavo, tres rebanadas de tocino, otra hoja de lechuga, y otra capa de tomate y aguacate. Espolvorea nuevamente con sal y pimienta.
Coloca encima la última rebanada de pan tostado con la parte de la mayonesa hacia abajo.
Inserta un palillo de dientes en cada extremo del emparedado para mantener las capas juntas. Corta el emparedado en diagonal en mitades o cuartos para manipular con facilidad y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1741 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 111.2 g | 143% | |
| Saturated Fat | 19.3 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 154 mg | 51% | |
| Sodium | 5818 mg | 253% | |
| Total Carbohydrate | 123.0 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 23.3 g | 83% | |
| Total Sugars | 27.8 g | ||
| Protein | 77.0 g | 154% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 2221 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
