Eleva tu almuerzo con este clásico sándwich club de pavo sin gluten, una favorita atemporal reinventada para dietas libres de gluten. Repleto de capas de jugoso pechuga de pavo cocida, tocino crujiente, lechuga fresca y rodajas de tomate maduro, este contundente sándwich ofrece sabores audaces y texturas satisfactorias en cada bocado. El pan sin gluten tostado proporciona la base perfecta para esta delicia de tres pisos, mientras que la cremosa mayonesa lo une todo. Con preparación sencilla y solo 10 minutos de tiempo de cocción, esta receta es perfecta para días laborales ocupados o reuniones informales. ¡Ya sea cortado en mitades o cuartos, esta versión sin gluten del clásico club de pavo es un éxito seguro entre la multitud!
Precalienta una sartén a fuego medio. Agrega las tiras de tocino y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 5-7 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Retira el tocino de la sartén y déjalo escurrir en un plato forrado con papel absorbente.
Mientras se cocina el tocino, lava y corta el tomate en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Reserva.
Tuesta las rebanadas de pan sin gluten en una tostadora hasta que estén doradas.
Unta mayonesa en un lado de cada rebanada de pan tostado.
Coloca una rebanada de pan en una tabla para cortar, con el lado de la mayonesa hacia arriba. Coloca encima la lechuga, seguida por las rebanadas de pavo y luego dos rebanadas de tomate. Sazona el tomate con una pizca de sal y pimienta negra.
Coloca una segunda rebanada de pan encima, con el lado de la mayonesa hacia abajo. Añade una capa de tocino cocido.
Cubra con las rodajas restantes de lechuga y tomate. Condimente nuevamente con una pizca de sal y pimienta.
Termina colocando la última rebanada de pan encima, con la mayonesa hacia abajo.
Si se desea, asegure el sándwich con palillos para mantener las capas juntas.
Corta el sándwich en diagonal en mitades o cuartos y sirve inmediatamente.
Calories |
839 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.3 g | 52% | |
| Saturated Fat | 7.4 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 133 mg | 44% | |
| Sodium | 2750 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 78.5 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 16.2 g | ||
| Protein | 47.5 g | 95% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 8% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 861 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.