Sándwich Clásico de Panini Vegetariano
El Sándwich Panini Clásico Vegetariano combina a la perfección sabores mediterráneos vibrantes en una delicia rápida y satisfactoria, ideal para el almuerzo o la cena. Preparado con pan ciabatta crujiente, salsa cremosa de pesto y queso mozzarella derretido y delicioso, este panini viene relleno de rodajas jugosas de tomate, cebolla roja picante, pimientos rojos asados ahumados y hojas de albahaca fresca para una explosión de bondad herbácea en cada bocado. Aderezado con una pizca de sal y pimienta negra, y untado con aceite de oliva antes de tostarlo, este sándwich logra un exterior dorado y crujiente mientras encierra su interior rico y quesoso. Listo en menos de 25 minutos y elaborado en una prensa para paninis, es perfecto para vegetarianos y para aquellos que deseen un sándwich sabroso y contundente. ¡Acompáñalo con una ensalada o sopa para disfrutar de esta irresistible comida completa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pan ciabatta
- 4 tablespoons Salsa Pesto
- 100 grams Queso mozzarella, en rodajas
- 1 medium Tomate en rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas finas
- 1 cup Pimientos rojos asados en rodajas
- 10 leaves Hojas de albahaca fresca
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por precalentar tu prensa para paninis a fuego medio.
Corta cada pieza de pan ciabatta horizontalmente para formar una mitad superior y una mitad inferior.
Unta 1 cucharada de salsa pesto de manera uniforme en el interior de cada mitad de pan.
Coloque los ingredientes en la mitad inferior de cada pan ciabatta: comience con 50 gramos de queso mozzarella en rodajas, seguido por rodajas de tomate, rodajas de cebolla roja, pimientos morrones rostizados y hojas de albahaca fresca.
Sazone los ingredientes en capas con una pizca de sal y pimienta negra para realzar los sabores.
Cubra las capas con otros 50 gramos de queso mozzarella en rodajas.
Coloca la parte superior de la ciabatta sobre la pila de ingredientes, presionando delicadamente para compactar ligeramente el sándwich.
Unta el exterior tanto de la parte superior como de la inferior del sándwich con aceite de oliva para asegurar un dorado crujiente.
Coloca el sándwich armado en la prensa de panini precalentada y cocina a la parrilla durante aproximadamente 4 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Con cuidado, retire el sándwich de la prensa y déjelo reposar durante un minuto antes de cortarlo por la mitad para servir.
¡Disfruta de tu delicioso sándwich panini clásico vegetariano y caliente!
Nutrition Facts
Calories |
1365 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.3 g | 118% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.1 g | ||
| Cholesterol | 89 mg | 30% | |
| Sodium | 3096 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 96.7 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 20.7 g | ||
| Protein | 43.7 g | 87% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 709 mg | 55% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1161 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
