Sándwich clásico de muffin inglés bajo en carbohidratos.
Empiece su mañana con este Sandwich Clásico de Muffin Inglés bajo en carbohidratos, ¡un desayuno rápido y delicioso repleto de sabor e ingredientes saludables! Esta versión más saludable de un favorito tradicional presenta un esponjoso muffin inglés hecho en el microondas con harina de almendra, ofreciendo una alternativa rica en proteínas y libre de gluten a su contraparte cargada de carbohidratos. ¡Acompañado de bacon cocido sabroso, aguacate cremoso, queso derretido y un toque de sazón, este sándwich amigable con la dieta keto es tan satisfactorio como fácil de preparar, listo en solo 13 minutos! Ya sea que siga un estilo de vida bajo en carbohidratos o simplemente desee un desayuno nutritivo sobre la marcha, ¡esta receta ofrece un gran sabor sin compromisos! ¡Perfecto para las mañanas ocupadas o como una comida ligera en cualquier momento del día!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Harina de almendra
- 0.25 teaspoon Levadura en polvo
- 0.125 teaspoon Sal
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Mantequilla sin sal
- 1 slice Queso en lonchas
- 2 slices Tocino cocido
- 0.5 Aguacate
- to taste Sal y pimienta
Instructions
Comienza por derretir la mantequilla en una taza apta para microondas durante aproximadamente 20-30 segundos, hasta que esté completamente derretida.
Agrega harina de almendra, polvo de hornear y sal en la taza con la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
Rompe un huevo en la taza y bate hasta que la mezcla esté completamente combinada y no queden grumos.
Cocine la mezcla en el microondas a potencia alta durante 90 segundos. El muffin inglés debe estar firme y cocido por completo.
Con cuidado, retira el muffin inglés de la taza y córtalo por la mitad horizontalmente.
Tuesta ambas mitades del muffin en una tostadora o en un sartén caliente hasta que estén doradas.
Tritura el aguacate con un tenedor y úntalo en la mitad del muffin tostado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca la loncha de queso, el bacon cocido y la otra mitad del muffin encima para armar el sándwich.
Sírvelo inmediatamente y disfruta tu clásico sándwich de muffin inglés bajo en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
612 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.7 g | 70% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 295 mg | 98% | |
| Sodium | 1116 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 12.0 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 7.0 g | 25% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 24.2 g | 48% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 278 mg | 21% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 543 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
