Sándwich clásico de mortadela saludable para el corazón.
Descubre el equilibrio perfecto entre indulgencia y bienestar con este Clásico Sándwich de Mortadela Saludable para el Corazón, una versión libre de culpa de un favorito de la delicatesen. Elaborado con pan de sándwich integral, una cremosa crema de aguacate y capas de mortadela baja en grasa y queso suizo, esta creación satisfactoria rebosa de ingredientes saludables para el corazón. La rúcula fresca, el jugoso tomate y un toque de mostaza de Dijon aportan un sabor vibrante, mientras que un chorrito de jugo de limón y aceite de oliva virgen extra realzan su atractivo saludable. Listo en tan solo 10 minutos, este sándwich rápido y fácil es una deliciosa forma de disfrutar de los sabores clásicos de la delicatesen sin comprometer la nutrición. Ya sea para un almuerzo ligero o un snack para llevar, ¡es una elección sabrosa que pone tu salud en primer lugar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de sándwich integral
- 2 slices Mortadela baja en grasa
- 1 slice Queso suizo bajo en grasa
- 0.5 Aguacate
- 1 small Tomate
- 1 handful Rúcula
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por tostar las rebanadas de pan de sándwich de grano entero hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras se tuesta el pan, corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y sácale la pulpa. Machaca el aguacate en un tazón pequeño con jugo de limón, sal y pimienta negra hasta que quede suave y se pueda untar.
Corta el tomate en rodajas finas.
Una vez que el pan esté tostado, extiende una capa de la mezcla de aguacate machacado en un lado de cada rebanada de pan.
Encima del aguacate en una rebanada de pan, extiende la mostaza de Dijon de manera uniforme.
Coloque la rúcula sobre la mostaza, seguido de las rodajas de tomate.
Coloca las rodajas de mortadela baja en grasa sobre los tomates.
Coloca una loncha de queso suizo bajo en grasa sobre la mortadella.
Completa el sándwich colocando encima la segunda rebanada de pan, con el aguacate hacia abajo.
Corte el sándwich por la mitad si lo desea y sirva inmediatamente. ¡Disfrute de su clásico sándwich de mortadela saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
653 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.3 g | 52% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 55 mg | 18% | |
| Sodium | 3104 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 42.4 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 35.9 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 357 mg | 27% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 885 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
