Sándwich clásico de mortadela frita baja en grasa.
Disfruta de la nostalgia con un toque más saludable en esta receta de Sándwich Clásico de Mortadela Frita Baja en Grasas, una versión moderna de un apreciado alimento reconfortante. Perfecto para almuerzos rápidos o cenas ligeras, este plato intercambia la mortadela tradicional por una alternativa baja en grasas y la combina con pan integral, lechuga crujiente, tomates jugosos y pepinillos picantes para una indulgencia sin remordimientos. El pan ligeramente tostado aporta la cantidad justa de crujiente, mientras que una cremosa mayonesa baja en grasas y una mezcla de mostaza Dijon le dan un sabor audaz a cada bocado. Rápido de preparar y repleto de texturas y sabores, esta versión del clásico sándwich de mortadela frita te permite disfrutar de toda la delicia sin las calorías adicionales.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Mortadela baja en grasa
- 4 slices Pan de sándwich de trigo integral.
- 2 tablespoons Mayonesa baja en grasa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 Hojas de lechuga
- 1 medium, sliced Tomate
- 1 Aceite de cocina antiadherente
- 4 Rodajas de pepinillo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Empiece preparando la mezcla de mayonesa. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa baja en grasa y la mostaza de Dijon. Reserve.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray de cocina antiadherente.
Una vez que la sartén esté caliente, añade las rodajas de mortadela baja en grasa. Cocina durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes en los bordes. Puede que necesites hacerlo en tandas si tu sartén es pequeña. Retira del fuego y reserva.
Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una tostadora o debajo del gratinador hasta que estén doradas y crujientes.
Unte la mezcla preparada de mayonesa y mostaza de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan tostado.
En dos rebanadas de pan untadas con mayonesa, coloca una hoja de lechuga, seguida por 2 rebanadas de mortadela baja en grasa fritas, rodajas de tomate y rodajas de pepinillo.
Sazona las rodajas de tomate con una ligera pizca de sal y pimienta negra.
Coloque encima de cada sándwich la rebanada de pan restante, con la parte de la mayonesa hacia abajo.
Corta cada sandwich por la mitad, si deseas, y sírvelo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
648 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 4494 mg | 195% | |
| Total Carbohydrate | 69.9 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 29.0 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 207 mg | 16% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 719 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
