Sándwich clásico de mayonesa y huevo
El tradicional sándwich de mayonesa con huevo es una opción cremosa, reconfortante y deliciosamente sencilla, que se convierte en el infaltable en la lonchera y en la merienda. Destaca por su relleno perfectamente equilibrado de huevos duros machacados hasta obtener una textura gruesa, mezclados con mayonesa cremosa, y un toque de mostaza Dijon que le aporta un sutil toque ácido. Este sándwich es una interpretación atemporal de una receta clásica. Una pizca de sal y pimienta negra recién molida realza los sabores, mientras que la lechuga crujiente aporta frescura. Rebanadas de pan blanco suave ligeramente untadas con mantequilla sostienen el relleno, garantizando que cada bocado sea tan satisfactorio como el anterior. Listo en solo 25 minutos, esta receta rápida y sencilla es perfecta para un picnic en familia, un almuerzo de la semana o incluso un brunch informal. ¡Disfruta hoy mismo de la deliciosa cremosidad de este sándwich de mayonesa con huevo! Palabras clave: sándwich de mayonesa con huevo, receta de sándwich clásico, sándwich de ensalada de huevo, almuerzo rápido y fácil, ideas para sándwich de picnic.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large huevos
- 4 tablespoons mayonesa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 8 slices pan blanco
- 2 tablespoons mantequilla
- 4 leaves lechuga
Instructions
1. Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Lleva el agua a ebullición a fuego alto.
2. Una vez que el agua hierva, deja cocinar los huevos durante 10 minutos.
3. Después de 10 minutos, saca los huevos del agua hirviendo y transfiérelos a un tazón lleno de agua con hielo. Déjalos reposar durante al menos 5 minutos, lo que facilitará pelarlos.
4. Una vez fríos, pela los huevos y colócalos en un tazón. Usa un tenedor para aplastar los huevos hasta obtener una textura gruesa.
5. Agrega mayonesa, mostaza Dijon, sal y pimienta negra a los huevos machacados. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
6. Unta ligeramente cada rebanada de pan por un lado con mantequilla para agregar una capa de riqueza al sándwich.
7. Divide la mezcla de huevo y mayonesa de forma equitativa en cuatro rebanadas de pan untado con mantequilla, esparciéndola de manera uniforme.
8. Coloca una hoja crujiente de lechuga sobre la mayonesa de huevo en cada rebanada.
9. Coloca las rebanadas restantes de pan untado con mantequilla encima de cada sándwich, con la mantequilla hacia abajo, presionando ligeramente para asegurar los rellenos.
10. Corta los sándwiches en diagonal para crear dos triángulos, si lo deseas. Sirve inmediatamente o empaqueta en un lonchera para después.
Nutrition Facts
Calories |
1536 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.9 g | 122% | |
| Saturated Fat | 24.8 g | 124% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 870 mg | 290% | |
| Sodium | 2328 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 122.6 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 46.4 g | 93% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 590 mg | 45% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 581 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
