Sándwich clásico de mayonesa de huevo bajo en grasa
Transforma tu rutina de almuerzos con este Sándwich Clásico de Mayonesa de Huevo Baja en Grasa, un giro más ligero en el favorito atemporal. Lleno de huevos duros ricos en proteínas y mezclado con una combinación cremosa y llena de sabor de mayonesa baja en grasa, yogur griego y mostaza de Dijon, este sándwich ofrece toda la comodidad y el placer sin la culpa. Realzado con cebollino fresco para un toque de bondad herbal y servido en pan integral robusto, está relleno de lechuga crujiente y rodajas jugosas de tomate para un crujido satisfactorio y nutrientes adicionales. Listo en solo 25 minutos, esta receta es perfecta para un almuerzo rápido y saludable o para una preparación de comidas sencilla. Ya sea que estés buscando una idea de sándwich baja en calorías o un giro fresco al clásico sándwich de huevo, esta receta combina ingredientes saludables con sabores clásicos para una experiencia verdaderamente encantadora.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Huevos
- 3 tablespoons Mayonesa baja en grasa
- 2 tablespoons Yogur griego
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cebollinos frescos picados
- 8 slices Pan integral
- 4 large Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
Instructions
Coloque los huevos en una cacerola mediana y cúbralos con agua. Lleve a ebullición a fuego alto.
Una vez que hierva, cubre la cacerola y retírala del fuego. Deja que los huevos reposen en el agua caliente durante 9-10 minutos.
Mientras los huevos se están cocinando, en un bol mediano mezclar la mayonesa baja en grasas, yogur griego, mostaza de Dijon, sal y pimienta hasta que estén combinados.
Después de reposar los huevos, escurra el agua caliente y de inmediato pase agua fría sobre los huevos para enfriarlos rápidamente.
Pela los huevos y córtalos en cubos pequeños.
Agrega los huevos picados a la mezcla de mayonesa y dóblalos suavemente hasta que todos los trozos estén bien cubiertos.
Incorpora el cebollín picado para darle más sabor.
Corta el tomate en rodajas delgadas y uniformes.
Coloca 4 rebanadas de pan integral y coloca una hoja de lechuga en cada una.
Distribuye la mezcla de mayonesa de huevo de manera uniforme entre las rebanadas de pan preparadas y espárcela de manera uniforme.
Coloca las rodajas de tomate sobre la mezcla de huevo.
Coloca una rebanada de pan sobre cada sándwich.
Corta cada sándwich por la mitad y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1162 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.4 g | 53% | |
| Saturated Fat | 10.1 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.8 g | ||
| Cholesterol | 752 mg | 251% | |
| Sodium | 4665 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 131.8 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 34.1 g | ||
| Protein | 62.8 g | 126% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 432 mg | 33% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1288 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
