Sándwich clásico de masa madre bajo en grasa
Eleve su almuerzo con este Clásico Sándwich de Masa Madre Bajo en Grasa, una mezcla perfecta de simplicidad y sabor diseñada para aficionados a la comida consciente de la salud. Con pan de masa madre ácido, untado con queso ricotta bajo en grasa, rebanadas jugosas de tomate, hojas de albahaca fresca y espinacas bebé llenas de nutrientes, este sándwich es un verdadero testimonio de una alimentación saludable sin comprometer el sabor. Un chorrito de glaseado balsámico añade un toque de dulzura, mientras que la pimienta negra y la sal marina resaltan los sabores naturales de los ingredientes. Listo en tan solo 10 minutos y sin necesidad de cocinar, es ideal para los días ocupados o comidas ligeras. Ya sea servido como un almuerzo rápido o acompañado de una ensalada fresca para la cena, este sándwich seguramente complacerá tanto a su paladar como a su cintura. Palabras clave perfectas: sándwich de masa madre bajo en grasa, sándwich saludable de ricotta, recetas de sándwich rápidas, ideas de sándwich fresco de albahaca.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices pan de masa madre
- 100 grams queso ricotta bajo en grasa
- 1 medium tomates en rodajas
- 8 hojas de albahaca fresca
- 50 grams espinacas tiernas
- 2 tablespoons reducción de vinagre balsámico
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Coloca las rebanadas de pan de masa madre en una superficie de trabajo limpia.
Extienda una capa uniforme de queso ricotta bajo en grasa en cada rebanada de pan usando un cuchillo untador.
Corte en rodajas finas el tomate y coloque las rodajas sobre la ricotta en dos rebanadas de pan.
Espolvorea la sal marina y la pimienta negra de manera uniforme sobre las rodajas de tomate para darle más sabor.
Coloca 4 hojas frescas de albahaca sobre los tomates en cada rebanada.
Añade una capa de espinacas bebé encima de las hojas de albahaca.
Rocíe 1 cucharada de glaseado balsámico sobre las espinacas en cada rebanada.
Coloca encima de cada rebanada de pan aderezada una rebanada de pan de masa madre sin aderezar, con el lado de ricotta hacia abajo, para armar un sándwich.
Corte cada sándwich por la mitad en diagonal y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
846 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.5 g | 16% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 58 mg | 19% | |
| Sodium | 1711 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 139.5 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 24.0 g | ||
| Protein | 46.1 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 932 mg | 72% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 1719 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
