Sándwich clásico de masa madre
Eleva tu rutina del mediodía con este irresistible Sándwich Clásico de Sourdough, un equilibrio perfecto de sabores frescos, cremosos y salados. Elaborado con pan de sourdough dorado a la parrilla, este contundente sándwich incorpora lonchas de pechuga de pavo, queso cheddar tangy y una suave mezcla de aguacate sazonada con sal y pimienta. Rodajas de tomate fresco y crujientes hojas de espinaca bebé aportan un estallido de color y nutrientes, mientras que un toque de mayonesa une todo con un acabado delicioso. El sándwich se tuesta ligeramente con mantequilla en una sartén caliente hasta que esté perfectamente crujiente y fundente con queso derretido. Listo en tan solo 15 minutos, este sándwich fácil pero gourmet es ideal para una comida rápida o entretenimiento casual. Palabras clave perfectas: receta de sándwich de sourdough, sándwich de aguacate y pavo, ideas de sándwich a la parrilla.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices pan de masa madre
- 4 slices Pechuga de pavo en lonchas
- 2 slices queso cheddar
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1 cup espinacas bebé
- 2 tablespoons mayonesa
- 2 tablespoons mantequilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comienza por cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso, y sacar la pulpa con una cuchara en un tazón. Tritura el aguacate con un tenedor y sazona con sal y pimienta.
Corta el tomate en rodajas finas y reserva.
Coloque las rebanadas de pan de masa madre en una superficie limpia. Unte 1 cucharada de mayonesa en dos de las rebanadas.
En las rebanadas con mayonesa, coloca 2 rebanadas de pechuga de pavo y 1 rebanada de queso cheddar en cada una.
Extiende el aguacate machacado de manera uniforme en las otras dos rebanadas de pan.
Coloca las rodajas de tomate sobre el aguacate y distribuye uniformemente las hojas de espinaca bebé.
Presiona las mitades del sándwich juntas, combinando el lado con pavo y queso con el lado de aguacate y espinacas.
Caliente una sartén grande a fuego medio. Mientras se calienta la sartén, unte una capa fina de mantequilla en los lados exteriores de cada sándwich.
Coloca los sándwiches en la sartén y ásalos durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retira del sartén, corta cada sándwich por la mitad y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1494 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.3 g | 112% | |
| Saturated Fat | 26.0 g | 130% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.5 g | ||
| Cholesterol | 236 mg | 79% | |
| Sodium | 4255 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 137.4 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 51.3 g | 103% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 350 mg | 27% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 1488 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
