Sándwich clásico de jamón y queso suizo Keto
Satisface tus antojos de sándwich sin romper tu estilo de vida bajo en carbohidratos con este irresistible Sándwich Clásico Keto de Jamón y Queso Suizo. Con un pan casero de harina de almendra y coco que se hornea suave y dorado, esta receta lleva los reconfortantes sabores de un sándwich favorito de la delicatesen directamente a tu cocina. Con capas de sabroso jamón de la delicatesen, queso suizo derretido, mayonesa cremosa y un toque de mostaza Dijon, cada bocado es rico, indulgente y apto para la dieta keto. El pan queda dorado y crujiente después de una rápida fritura en mantequilla, lo que lo convierte en el vehículo perfecto para esta combinación clásica. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, este sándwich de jamón y queso suizo bajo en carbohidratos es ideal para un almuerzo rápido o una cena satisfactoria. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente busques un giro más saludable a un clásico, ¡esta receta seguramente se convertirá en tu favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendras
- 0.25 cups harina de coco
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 teaspoons sal marina
- 4 large huevos
- 4 tablespoons mantequilla sin sal, derretida
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cups nata espesa
- 8 ounces jamón cocido en lonchas finas
- 4 slices Lonchas de queso suizo
- 4 tablespoons mayonesa
- 2 teaspoons mostaza de Dijon
- 2 tablespoons mantequilla para freír
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear y sal marina. Revuelve bien para integrar los ingredientes secos.
En otro recipiente, mezcla los huevos, la mantequilla derretida, el vinagre de sidra de manzana y la crema espesa hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos, revolviendo hasta que se forme una masa espesa.
Engrasa ligeramente un molde para pan con aceite o cúbrelo con papel pergamino, luego vierte la mezcla en el molde, alisando la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan este salga limpio.
Deja que el pan se enfríe completamente antes de cortarlo en aproximadamente 8 rebanadas.
Para armar los sándwiches, extiende mayonesa y mostaza de Dijon en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca 4 rebanadas de pan con 2 onzas de jamón y 1 rebanada de queso suizo cada una, luego cubre con la otra rebanada de pan.
Calienta mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez derretida y caliente, añade los sándwiches. Cocina cada lado por aproximadamente 2-3 minutos, presionando ligeramente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
¡Sirva de inmediato y disfrute su Clásico Sándwich Keto de Jamón y Queso Suizo!
Nutrition Facts
Calories |
3523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 298.3 g | 382% | |
| Saturated Fat | 112.3 g | 562% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1377 mg | 459% | |
| Sodium | 5990 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 78.0 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 27.6 g | 99% | |
| Total Sugars | 13.0 g | ||
| Protein | 153.2 g | 306% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 1358 mg | 104% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 1549 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
