Sándwich clásico de jamón y queso de la dieta mediterránea.
Eleve el clásico sándwich de jamón y queso con un toque saludable mediterráneo en esta receta irresistible. Con pan integral como base repleta de nutrientes, este sándwich lleva jamón magro, queso cremoso bajo en grasa, unas rodajas finas de pepino, jugoso tomate y rúcula picante. Un aderezo casero y lleno de sabor hecho con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y mostaza de Dijon lo une todo con sabores audaces y picantes. Perfecto para una preparación rápida de 10 minutos, este Sándwich Clásico de Jamón y Queso al Estilo de la Dieta Mediterránea es una opción saludable y satisfactoria para el almuerzo o la cena, rebosante de ingredientes frescos y grasas saludables para el corazón. ¡Sírvalo fresco para un capricho sin remordimientos que seguramente complacerá!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan integral
- 4 slices Jamón magro
- 2 slices Queso bajo en grasa en lonchas
- 0.5 medium, thinly sliced Pepino
- 1 small, thinly sliced Tomate
- 1 handful Rúcula
- 2 teaspoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Vinagre balsámico
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza preparando las verduras: corta en rodajas finas medio pepino y un tomate pequeño, y lava un puñado de rúcula. Deja estos ingredientes a un lado.
Coloca cuatro rebanadas de pan integral en una superficie limpia o tabla de cortar.
En un bol pequeño, mezcla 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 2 cucharaditas de mostaza Dijon, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra. Mezcla bien para hacer un aliño.
Esparce el aderezo de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan.
En dos rebanadas de pan, coloque dos rebanadas de jamón magro en cada una.
Coloque una loncha de jamón encima de cada capa de queso bajo en grasa.
Agrega una capa de pepino cortado en lonchas finas encima del queso, seguido por una capa de tomate en rodajas.
Repartir la rúcula entre los dos sándwiches, colocándola encima de las rodajas de tomate.
Termina los sandwiches colocando las rodajas restantes de pan, con el lado del aderezo hacia abajo, encima de la rúcula.
Corta los sándwiches por la mitad, si así lo deseas, y sírvelos de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
910 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.2 g | 59% | |
| Saturated Fat | 9.8 g | 49% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 76 mg | 25% | |
| Sodium | 3910 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 70.7 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 21.8 g | ||
| Protein | 54.0 g | 108% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 589 mg | 45% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 999 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
